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Vinificação:
Selecção das uvas. Extração do mosto da 1ª e 2ª prensagens. Decantação (24 horas às 14 C). Fermentação controlada entre 18-20 C. Racking / soutirage. Armazenamento. Pré-filtragem. estabilização a frio pelo método de contato. filtração do solo. filtração final através de membranas. Engarrafamento.
Castas:
Alvarinho, Trajadura
Notas de prova:
Aparência brilhante. Cor citrica. Perfil jovem, frutado, com notas de frutos de ameixa (pêssego e damasco). Frutado, firme e seca.
Conselhos de armazenar e servir:
Armazenamento Deitada a uma temperatura de 15 ° C. Servindo a uma temperatura de 8-9 ° C.
Outros Vinhos Brancos
17,5 pts : Revista de VinhosQuinta do Ameal Escolha Vinho Verde 2017 75cl
00651300455Limpído e côr citrina. Fragrancias florais a flor de laranjeira combinadas com aromas frutados e baunilha, envolventes e equilibrados, próprios das uvas bem maduras da casta Loureiro. Muito bem estruturado, sabor macio, com alguma frescura e um final de boca muito frutado e persistente.
24,50 €- 17 pts : Revista de vinhos
Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho Vinho Verde 2019 75cl
00161300170Cor citrina. Aroma elegante, cheio e persistente. Na boca é encorpado, fresco e complexo, com um final refrescante.
17,50 € -
Casal de Ventozela Prime Selection Vinho Branco 2017 75cl
01391301277Casal de Ventozela Prime Selection é um vinho branco premium da região dos Vinhos Verdes, dominado por aromas intensos a frutos tropicais como abacaxi, lichia, banana, textura sedosa, notas de deliciosos frutos cítricos e uma extraordinária acidez.
17,95 € -
Casal Garcia Sweet Vinho Branco 75cl
00171300861Casal Garcia Sweet é um vinho verde doce intensamente frutado e equilibrado, mostrando uma excelente textura na boca.
4,85 € - 17,5 pts : Revista de Vinhos
Covela Escolha Vinho Branco 2015 75cl
01991301926Covela Escolha é um vinho branco extraordinariamente elegante produzido na região vitivinícola dos Vinhos Verdes. De cor cítrica brilhante, apresenta aromas intensos de frutas cítricas, textura aveludada e sedosa com carga mineral fantástica e acidez limpa e vibrante.
19,95 € -
Quinta do Ameal Loureiro Vinho Verde 2019 75cl
00651300454Côr citrina clara. Fragrancias florais combinadas com aromas frutados, envolventes e equilibrados, próprios das uvas bem maduras da casta Loureiro. Muito bem estruturado, sabor macio, com alguma frescura e um final de boca muito frutado e persistente.
9,85 €
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