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- País: Portugal
- Região: Minho
- Alc.: 9%
Côr amarela, citríca. Aroma com um perfil mais austero e mineral. Notas citrinas e tropicais da casta Alvarinho com um equilíbrio de acidez e doçura mais intrigante e surpreendentemente fantástico.
Vinificação:
As uvas, da casta Alvarinho, foram colhidas mais cedo, para este lote, manualmente em caixas de pequena capacidade. Após a prensagem, o mosto obtido decantou durante 48 horas. De seguida a fermentação ocorreu, a temperatura controlada, usando leveduras pré- seleccionadas para o efeito até se atingir o equilíbrio de doçura e acidez pretendido e que ditaram o álcool final de 9%, deste Soalheiro Docil, Vinho Branco, de uma das mais reputadas regiões de Vinhos Verdes Portugueses, Região de Melgaço, Monção.
Castas:
Alvarinho.
Notas de prova:
Côr amarela, citríca. Aroma com um perfil mais austero e mineral. Notas citrinas e tropicais da casta Alvarinho com um equilíbrio de acidez e doçura mais intrigante e surpreendentemente fantástico.
Conselhos de armazenar e servir:
Conservar a uma temperatura de 15ºC. Servir a uma temperatura entre 8 - 10ºC.
Outros Vinhos Brancos
17,5 pts : Revista de VinhosQuinta do Ameal Escolha Vinho Branco 75cl
00651300455Limpído e côr citrina. Fragrancias florais a flor de laranjeira combinadas com aromas frutados e baunilha, envolventes e equilibrados, próprios das uvas bem maduras da casta Loureiro. Muito bem estruturado, sabor macio, com alguma frescura e um final de boca muito frutado e persistente.
39,50 €- 17 pts : Vinho Grandes Escolhas
Soalheiro Espumante Bruto 75cl
00161500442Cor amarela citríca com bolha fina e persistente. O aroma revela a fruta da casta Alvarinho, frutos citrinos maduros e alguns frutos tropicais, denotando um bom equilíbrio entre a acidez e o álcool. O sabor apresenta persistência e complexidade.
34,75 € -
Quinta da Lixa Vinho Verde 75cl
00221300095Aparência brilhante citríca. Aroma é frutado, com notas de frutas tropicais e um perfil floral. Na boca, confirma todas as expectativas criadas pelo aroma intenso, bem equilibrado. Este vinho é seco, complexo e persistente.
12,50 € - 90 pts : Wine Enthusiast
Aveleda Alvarinho Vinho Verde 75cl
00171300087Tem uma cor de palha aberto e, uma aparência brilhante clara. Um vinho intenso, harmonioso, que tem um sabor surpreendente e uma estrutura aveludada. Frutado com notas de maracujá, flores brancas e frutas cítricas, com um elegante e persistente final de boca.
13,85 € -
Casal Garcia Sangria Branca 75cl
00171300859Casal Garcia Sangria Branca é uma bebida doce, refrescante e muito aromática feita com vinho branco e várias frutas suculentas brancas. Possui abundância de notas cítricas como laranja, pêssegos, limão e lima e com um toque de frutas tropicais. Uma bebida doce com um caráter fresco, leve e vibrante.
9,95 € -
Soalheiro Terramatter Vinho Verde Vinho Biológico 75cl
00161300172Cor intensa amarela palha. O aroma tem um sabor complexo e vegetal. É um vinho vibrante no final.
27,45 €