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- Land: Portugal
- Weinregion: Douro
- Alk.: 14,5%
Gravuras do Côa Reserva ist ein fruchtiger, dichter Rotwein mit komplexen Aromen reifer schwarzer Früchte und feinen balsamischen Noten. Er präsentiert Nuancen von reifen Pflaumen, Kirschen und Cassis sowie abgerundete, weiche Tannine und eine sehr elegante Säure.
Weinbereitung:
Gravuras do Côa Reserva ist ein Rotwein aus den Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz, die im Weinbaugebiet Douro angebaut werden. Nach dem teilweisen Entrappen und Pressen erfolgte eine kurze Maischestandzeit, bevor der Wein in Edelstahltanks umgefüllt wurde, wo die Gärung stattfand. Im Anschluss an die Gärung reifte der Wein 12 Monate lang in gebrauchten Fässern aus französischer Eiche, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz.
Verkostung:
Gravuras do Côa Reserva ist ein Rotwein mit komplexen Aromen sowie einer samtigen und dichten Struktur. Er zeichnet sich durch ein Bouquet aus, das von reifen schwarzen Früchten, balsamischen Noten und mineralischen Nuancen geprägt ist, ergänzt durch eine hervorragend integrierte Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 15°C-18°C.
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