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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 16%
Carmim Primitivo ist ein Rotwein, der uns eine tiefe Granatfarbe und einen Hauch von reifen schwarzen Früchten verleiht. Im Mund ist es komplex und intensiv, mit ausgewogener Säure und einem anhaltenden Abgang.
Weinbereitung:
Carmim Primitivo ist ein Rotwein aus Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez und Castelão, roten Trauben aus der Region Alentejo. Nach dem Gärprozess bei kontrollierten Temperaturen lag der Wein 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern. Der Wein hat vor der Freigabe weitere 6 bis 8 Monate in der Flasche gereift.
Rebsorten:
Alicante Bouschet, Trincadeira, Aragonez, Castelão.
Verkostung:
Carmim Primitivo ist ein intensiver und komplexer Rotwein aus der Region Alentejo. Es hat dominante Aromen von reifen schwarzen Früchten und Marmelade mit einem Hauch von Gewürzen. Im Mund ist es konzentriert und strukturiert, mit festen Tanninen und ausgezeichneter Nachhaltigkeit.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagerung Liegen bei einer Temperatur von 15 °C nach unten. Dienen bei einer Temperatur von 16°C bis 18ºC.
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