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Cortes de Cima Incógnito ist ein intensiver Rotwein, aromatisch, rätselhaft, mit geschlossenen Tanninen, fruchtig und sehr weich. Es zeigt ein Bouquet von schwarzen Früchten wie Brombeeren, Kirschen, Pflaumen und Blaubeeren, rauchige Noten, mineralische Nuancen und eine außergewöhnliche Säure.
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Weinbereitung:
Cortes de Cima Incógnito ist ein Rotwein, der ausschließlich aus Syrah-Rotweintrauben aus der Region Alentejo hergestellt wird. Nach einer kurzen Gärung bei kalten Temperaturen ohne Stängel wurde der Wein im Kontakt mit den Schalen einer langen Mazeration unterzogen. Die Weine wurden zu 90% in Barriquefässer aus französischer Eiche und zu 90% in Barriquefässer aus amerikanischer Eiche umgefüllt und 8 Monate lang regelmäßig gerührt, bevor sie dekantiert, gemischt und in Flaschen abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Syrah.
Verkostung:
Cortes de Cima Incógnito ist ein üppiger, runder und komplexer Rotwein aus der Region Alentejo. Es wird ausschließlich aus roten Syrah-Trauben hergestellt und zeichnet sich durch Noten von Brombeeren, Zwetschgen und delikaten Röstnoten, Gewürzen, mineralischen Nuancen auf feuchtem Boden und polierter Säure aus.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Rubinrot farben. Aroma sehr frisch mit mineralischen Noten und roten Früchten. Im Mund ist ein anhaltender und eleganter Wein mit festen Tanninen.
Vallado Vinha da Granja ist ein sehr robuster Rotwein aus der Douro-Region. In der Nase hat es Noten von Eichenholz, Feigen und schwarzen Früchten. Im Mund sehr verführerisch und ausgereift, mit Satintanninen, erfrischender Säure und einem komplexen Abgang.
Infantes ist ein eleganter und aromatischer Rotwein aus der Weinregion Alentejo. Es präsentiert ein rundes Profil und voller Aromen von wilden roten Früchten mit frischen Noten von Veilchen und Kirschblüten, gekennzeichnet durch weiche Balsamico-Noten. Es hat polierte, fruchtige Tannine und eine lebendige Säure.
Proibido Marufo ist ein eleganter, kraftvoller und fruchtiger Rotwein aus der Douro-Weinregion. Es hat eine außergewöhnliche Aromatik, die die Noten von Brombeeren, Beeren und Himbeeren hervorhebt, zusammen mit subtilen Noten von Holzfass, zusammen mit saftigen und gut anwesenden Tanninen.
Cortes Reguengo ist ein Rotwein aus der Douro-Region und ist ein komplexer, reichhaltiger und intensiv aromatischer Rotwein. Es ist ein Rotwein mit hochglanzpolierten und imposanten Tanninen, intensiven Aromen von reifen schwarzen Früchten, Anklängen von Waldbeeren, floralen Aromen und Eichennoten. Es hat einen langen und angenehmen Abgang.
Alento Reserva ist ein eleganter und runder Rotwein mit intensiven Aromen von reifen Früchten aus der Weinregion Alentejo. Mit einem nüchternen Körper, weichen und saftigen Tanninen, Aromen von reifen roten Früchten wie Pflaumen, Kirschen und Brombeeren sowie köstlichen Balsamico-Noten und einer sehr ausgewogenen Säure.
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