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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13%
Herdade de S. Miguel Pé de Mãe ist ein eleganter und reichhaltiger Rotwein aus der Weinregion Alentejo, der köstliche Aromen von roten Früchten, zarte florale Noten, Orangenblütenparfums und Balsamico-Nuancen hervorhebt. Es ist ein aromatischer und reichhaltiger Rotwein mit fleischigen und opulenten Tanninen und subtiler Säure.
Weinbereitung:
Herdade de S. Miguel Pé de Mãe ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Aragonez, Castelão und Trincadeira hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Der Fermentationsprozess fand in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er vor der Abfüllung 18 Monate lang in Kontakt mit Hefe gelagert wurde.
Rebsorten:
Aragonez, Castelão, Trincadeira.
Verkostung:
Herdade de S. Miguel Pé de Mãe ist ein Rotwein mit einer offenen roten Farbe. Mit einer erhabenen aromatischen Intensität zeigt es Aromen von roten Früchten und Orangenblüten mit Balsamico-Noten. Es präsentiert weiche und saftige Tannine, Frische und zarte Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
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