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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 14%
Monte da Ravasqueira Premium ist ein Rotwein, der sich durch seine große aromatische Amplitude und köstliche Konzentration auszeichnet. Highlights von reifen schwarzen Früchten, Balsamico- und Mineralnoten wie Aromen von Trüffeln, Zeder und leichtem Jod. Saftige Tannine enden üppig, zart und mit sehr ausgewogener Säure.
Weinbereitung:
Monte da Ravasqueira Premium ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Alicante Bouschet hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Der Fermentationsprozess fand nach langer Mazeration in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen statt. Nach dem Fermentationsprozess wurde der Wein in französische Eichenfässer überführt, wo er vor der Abfüllung 24 Monate lang in Kontakt mit Hefe gelagert wurde.
Rebsorten:
Alicante Bouschet.
Verkostung:
Monte da Ravasqueira Premium ist ein opulenter, komplexer und sehr delikater Rotwein. Es präsentiert eine strukturelle Eleganz voller intensiver Aromen von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Noten und Spitzen, mineralischen Elementen. Es zeichnet sich auch durch robuste, strenge und saftige Tannine sowie eine einwandfreie Säure aus.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 15ºC and 16ºC.
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