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Farbe Granat mit violetten Nuancen. Wein mit intensiven Aromen, vorherrschende Duft von Kirschen und einem Hauch von Zitrus, entwickeln sich zu krautigen Empfindungen, wie Basilikum und Salbei und Ende Schokoladennoten. Am Gaumen ist beeindruckend, mit feinen Tanninen und lang, und einen unvergesslichen Frische.
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Weinbereitung:
Nach der Reifung der Trauben, Touriga Nacional, Cabernet und Merlot Suvignon wurden sorgfältig ausgewählt, geerntet und in den Keller gebracht, wo sie den Prozess der Weinbereitung begann. Die Trauben wurden auf eine Temperatur induzierte Kühlung durch Abbeeren und einen kurzen und schonenden Zerkleinerung unterworfen, gefolgt. Die Gärung erfolgte in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von 27 Grad. eine sehr verlängerte Mazeration gefolgt, Moste für 45 Tage in Kontakt mit den Stielen und Fellen ruhte. Der Wein reift 20 Monate in Fässern aus neuen Französisch Eiche, gefolgt in der Flasche für 24 Monate vor der Abfüllung.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Merlot
Verkostung:
Farbe Granat mit violetten Nuancen. Wein mit intensiven Aromen, vorherrschende Duft von Kirschen und einem Hauch von Zitrus, entwickeln sich zu krautigen Empfindungen, wie Basilikum und Salbei und Ende Schokoladennoten. Am Gaumen ist beeindruckend, mit feinen Tanninen und lang, und einen unvergesslichen Frische.
Speichern und Servieren Hinweise:
Lagern Sie bei der Temperatur von 18 ° C. Servieren Sie zwischen 17 bis 19 ° C eine Lebensdauer Potential Flasche mehr als 20 Jahren hat.
Costa Boal Field Blend ist ein Rotwein aus der Douro-Weinregion, der ausgesprochen fruchtig ist und ausdrucksstarke Noten roter Früchte sowie zarte Noten von Zistrose und Vanille aufweist. Es ist ein reiner, frischer Rotwein mit fruchtigen Tanninen und einer sehr eleganten Säure.
Furtiva Lágrima ist ein reifer, opulenter, vollmundiger und reichhaltiger Rotwein. Es ist ein Wein von enormer Qualität, dicht, intensiv aromatisch und frisch. Mit fleischigen und fruchtigen Tanninen drückt es eine tiefe und zarte Eleganz in den Aromen von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Noten und erhabener Säure aus.
Niepoort Pinot Noir ist ein Rotwein aus dem Douro, der ein subtiles, delikates und sehr elegantes Profil annimmt. Es präsentiert Noten von wilden roten Früchten, Blumenstrauß, Noten von Johannisbeeren und Preiselbeeren und lebendige Kräuternoten. Es hat sehr polierte und raffinierte Tannine, polierte Balsamico-Noten und eine sehr strukturierte Säure.
Sobreiro de Pegoes ist ein aromatischer und fruchtiger Rotwein aus der Weinregion der Halbinsel Setúbal. Es hat Aromen von wilden roten Früchten wie Himbeeren und Brombeeren, mit einigen reifen schwarzen Früchten wie Pflaume und Heidelbeere, balsamischen Noten und zarter Säure.
Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velha ist ein Rotwein von großer Eleganz, voller aromatischer Intensität und sehr strukturiertem Körper der Douro-Region. Es enthält solide Tannine, die in Balsamico-Noten eingebettet sind, reife, nach schwarzen Früchten duftende Aromen und endet in einer außergewöhnlichen Säure.
Herdade da Servas Alfrocheiro ist ein runder, eleganter und intensiv aromatischer Rotwein. Es zeigt ein offenes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten, blumigen Düften und balsamischen Noten. Es präsentiert samtige Tannine, seidige Textur, Noten von trockenem Tabakblatt, mineralische Nuancen und polierte Säure.
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