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Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas ist ein reichhaltiger Rotwein, opulent, strukturiert und extrem konzentriert aus der Douro-Region. Es zeigt Aromen von reifen schwarzen Früchten, Noten von sehr feinem Holz, Gewürzen, Trockentabak, Kakao und Vanille. Aus strengen und gefalteten Tanninen kombiniert er die Intensität der Frucht mit intensiven mineralischen Noten und einer außergewöhnlichen Säure.
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Weinbereitung:
Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas ist ein Rotwein, der aus einheimischen roten Trauben einer Feldmischung aus über 100 Jahre alten Rebstöcken aus der Region Douro hergestellt wird. Nach einer langen Mazeration von 14 Tagen bei Kälte wurde der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks fermentiert und blieb 18 Monate in neuen französischen Eichenfässern in Kontakt mit feinen Hefen, bevor er abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alte Reben.
Verkostung:
Quinta das Carvalhas Vinhas Velhas ist ein opulenter, hochkonzentrierter, kräftiger und komplexer Rotwein aus der Region Douro, der reife schwarze Fruchtdüfte wie Kirschen, Pflaumen, Heidelbeeren und eine unglaubliche Frische sowie raue und scharfe Tannine aufweist.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15°C). Servieren bei 16°C-18°C.
Quinta da Fonte Souto ist ein Rotwein, der die Pracht der Aromen und Gerüche, die wir im Mittelmeerwald finden, mit Balsamico-Noten von Tannennadeln und Harz hervorhebt und zeigt. Es präsentiert ein Bouquet komplexer Aromen im Mund, saftig und ausdrucksstark, mit Noten von Aromen und Nelken wilder Früchte.
Rubinrote Farbe, saubere Aromen, es ist lebendig und jung, erinnert an frischen Weintrauben, mit einem runden, samtigen Geschmack.
Julian Reynolds Reserva ist ein wundervoller Ganzkörper-Rotwein mit einer tiefgranaten Farbe aus der Alentejo-Weinregion. Es hat eine elegante Struktur, saftige und üppige Tannine, mineralische Nuancen und ein intensives fruchtiges Bukett bis zu reifen roten Früchten, die mit einer ausgeglichenen Säure enden.
Mouchao ist ein opulenter, tief gefärbter Rotwein mit außergewöhnlicher Konzentration und Gewürzen, kombiniert mit der Eleganz seiner Struktur und seinen riesigen saftigen Tanninen.
Druida ist ein Rotwein mit pflanzlichem Charakter aus der Region Dão und wird von Aromen von sehr reifen schwarzen Früchten wie Kirschen und schwarzen Pflaumen, Kakao und Gewürzen dominiert. Es zeigt eine mineralische Struktur, die mit sehr festen Tanninen und einer fantastischen Säure umhüllt.
Crasto ist ein Wein von tiefvioletter Farbe, der voller roter Früchte und frischer Säure ist. Die Tannin-Struktur ist gut im Gleichgewicht und gibt einen festen Rand zu den reifen Früchten. Es ist ein eleganter Rotwein mit gutem Volumen, abgerundet und fein strukturiert.
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