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Quinta Vale d'Aldeia Reserva ist ein Rotwein aus der Douro-Region, der mit aromatischer Intensität beladen ist, strukturell komplex ist und feste und strenge Tannine aufweist. Er hat eine geschlossene Flugfarbe, Aromen von reifen und jungen Früchten, ein frisches Profil, Balsamico-Noten und eine Säure, die tief in seinen bloßen Kern integriert ist und voller Aromen von schwarzen Früchten steckt.
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Weinbereitung:
Quinta Vale d'Aldeia Reserva ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Trauben der Touriga Nacional, der Touriga Franca, der Sousão, der Tinta Roriz und der Tinta Amarela aus der Douro-Weinregion hergestellt wird. Nach einer langen Mazeration, in Kontakt mit den Schalen und Stielen, über 28 Tage bei Kälte, hat der Wein in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen fermentiert. Der Wein wurde in neue französische Eichenfässer umgefüllt und dort vor der Abfüllung 14 Monate gelagert.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz, Tinta Amarela.
Verkostung:
Quinta Vale d'Aldeia Reserva ist ein komplexer Rotwein aus der Douro-Weinregion, der eine große aromatische Intensität mit einem Kern voller Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Kirschen und Pflaumen aufweist, gewürzt mit Balsamico-Noten, imposanten Tanninen und einem Hauch von Aroma Sehr weiche und sehr ausgewogene Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Ervideira Bio Nature ist ein eleganter, nüchterner und reiner Bio-Rotwein. Von Aromen bis zu wilden roten Früchten präsentiert es ein aromatisches Bouquet mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren. Es präsentiert köstliche reife Fruchtaromen mit erdigen und Bergamottennoten sowie einer fantastischen Säure und hochglanzpolierten Tanninen.
Cabeca de Toiro Reserva ist ein strukturierter Rotwein mit aromatischer Intensität, reifen roten Früchten, Holznoten und eleganten Tanninen. Es hat Dichte, Frische und ausgewogene Säure.
Vallado Três Melros ist ein eleganter und fruchtiger Douro-Rotwein, der die Aromen von roten Früchten wie Himbeeren, Johannisbeeren und Brombeeren hervorhebt. Im Mund strukturiert, mit runden Tanninen und frischem Abgang.
Proibido à Capela ist ein echter Douro-Rotwein und wurde aus möglichst geringen mechanischen und elektrischen Störungen hergestellt. Daher kommt seine Natürlichkeit in reinen und unverfälschten Aromen von reifen Wildfrüchten zum Ausdruck, mit Brombeeren- und Himbeeraromen sowie weichen, aber festen Tanninen und einer eleganten Säure.
Quinta Vale Dona Maria Vinha do Río ist ein komplexer Rotwein mit Aromen von großer aromatischer Intensität und tief eleganter Note. Es präsentiert eine dichte Struktur, voll von reifen schwarzen Früchten, Balsamico-Noten, kraftvollen Tanninen und sehr ausgewogener Säure.
Kopke Reserve ist ein Rotwein aus der Region Douro, der eine rote Granatfarbe hat. Es präsentiert reife Aromen von wilden roten Früchten mit Noten von Vanille und Gewürzen. Im Mund ist dicht, mit ausdrucksstarken Tanninen und gut gekleidet mit dunklen Fruchtaromen. Es hat einen frischen und anhaltenden Abgang.
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