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- Land: Portugal
- Weinregion: Península de Setúbal
- Alk.: 14,5%
Rovisco Pais Premium ist ein komplexer Rotwein, aromatisch konzentriert und umgeben von imposanten balsamischen Tanninen. Er hat eine großartige aromatische Struktur, die Noten von reifen schwarzen Früchten, Vanillearomen, ausgeprägte Mineralität und geschliffene Säure hervorhebt.
Weinbereitung:
Rovisco Pais Premium ist ein Rotwein, der aus roten Trauben von Aragonez, Touriga Nacional und Cabernet Sauvignon hergestellt wird, die in der Region Peninsula de Setubal angebaut werden. Die Trauben wurden separat vinifiziert und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, bevor sie einer langen Mazeration unterzogen wurden. Die Weine reiften 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, bevor sie verschnitten und abgefüllt wurden.
Rebsorten:
Aragonez, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon.
Verkostung:
Rovisco Pais Premium ist ein imposanter, komplexer und eleganter Rotwein. Er präsentiert eine Struktur voller Volumen, Dichte, die intensive und reiche Aromen von reifen schwarzen Früchten, Anklängen von Gewürzen und Vanille und weichen Tanninen hervorhebt. Es ist ein mineralischer Rotwein, aromatisch und mit außergewöhnlicher Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 15°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 16°C bis 18ºC.
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