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Tesouro da Sé Private Selection ist ein herrlicher Rotwein aus der Dão-Weinregion, der eine einwandfreie Tanninstruktur mit gut ausgeprägten mineralischen Noten auf köstlichen Noten von reifen schwarzen Früchten wie Kirschen und Pflaumen aufweist. Es hat weiche Balsamico-Noten, Vanille und Tabakblatt und eine außergewöhnliche Säure.
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Weinbereitung:
Tesouro da Sé Private Selection ist ein Rotwein, der aus einheimischen roten Trauben von Touriga Nacional und Alfrocheiro aus der Weinregion Dão hergestellt wird. Nach einer langen Mazeration von 14 Tagen bei Kälte wird der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Anschließend wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt und dort 12 Monate gelagert. Nach dem Alterungsprozess hat Tesouro da Sé Private Selection vor der Markteinführung 6 Monate in der Flasche gereift.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Alfrocheiro.
Verkostung:
Tesouro da Sé Private Selection ist ein kräftiger Rotwein mit komplexem Aroma, der von einer scharfen Tanninstruktur dominiert wird und eine köstliche Frische mit einem Bouquet von reifen schwarzen Früchten, Waldbeeren, weichen Vanillenoten und einer sehr ausgewogenen Säure bietet.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
100 Hectares ist ein eleganter und fruchtiger Rotwein aus der Douro-Region, der ausgewogene Noten von reifen roten Früchten wie Kirschen, Beeren und Preiselbeeren sowie köstliche Vanille- und Gewürznoten aufweist. Außerdem präsentiert er zarte Blumennoten, runde Tannine und eine gut definierte Säure.
Dona Ermelinda Reserva zeigt eine dunkelviolette Farbe, fast undurchsichtig. Es präsentiert erinnernde Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und Rauch und Noten von Marmelade aufgrund der langen Reifezeit. Es ist ein dichter Rotwein, voll am Gaumen und gut strukturiert. Es hat runde Tannine, aber gut präsentiert und gut integriert. Es hat ein äußerst...
Vale Barqueiros Reserva ist ein Rotwein von großer aromatischer Intensität, Komplexität und Länge des Mundes. Es ist ein Wein mit Aromen von mazerierten roten Früchten wie Johannisbeeren, Blaubeeren und Kirschen. Es verfügt über ein weiches Aroma von Rauch und Noten von Kakao. Es zeigt sehr weiche und polierte Tannine und eine außerordentlich elegante Säure.
Xisto Cru ist ein komplexer, reichhaltiger Rotwein mit minimalen Eingriffen. Ein rustikaler, kräftiger Rotwein, mit reinen Primäraromen von reifen roten Früchten, Fassnoten und zarten balsamischen Aromen. Mit imposanten, strengen und konzentrierten Tanninen präsentiert er fantastische mineralische Niveaus zusammen mit polierter Säure.
Campolargo Os Corvos ist ein üppiger, reichhaltiger und komplexer Rotwein, der köstliche und intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren, schwarzen Pflaumen und Kirschen präsentiert. Es ist ein sehr ausgewogener Wein mit runden und saftigen Tanninen, mineralischen Noten und sehr feiner Säure.
Mouchao Dom Rafael ist ein junger, eleganter und sehr fruchtiger Rotwein aus der Region Alentejo. Es präsentiert ein außergewöhnliches Bouquet von Düften, intensive fruchtige Aromen, runde und seidige Tannine, die sehr gut in seine mineralischen Noten integriert sind.
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