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Tesouro da Sé Private Selection ist ein herrlicher Rotwein aus der Dão-Weinregion, der eine einwandfreie Tanninstruktur mit gut ausgeprägten mineralischen Noten auf köstlichen Noten von reifen schwarzen Früchten wie Kirschen und Pflaumen aufweist. Es hat weiche Balsamico-Noten, Vanille und Tabakblatt und eine außergewöhnliche Säure.
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Weinbereitung:
Tesouro da Sé Private Selection ist ein Rotwein, der aus einheimischen roten Trauben von Touriga Nacional und Alfrocheiro aus der Weinregion Dão hergestellt wird. Nach einer langen Mazeration von 14 Tagen bei Kälte wird der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Anschließend wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt und dort 12 Monate gelagert. Nach dem Alterungsprozess hat Tesouro da Sé Private Selection vor der Markteinführung 6 Monate in der Flasche gereift.
Rebsorten:
Touriga Nacional, Alfrocheiro.
Verkostung:
Tesouro da Sé Private Selection ist ein kräftiger Rotwein mit komplexem Aroma, der von einer scharfen Tanninstruktur dominiert wird und eine köstliche Frische mit einem Bouquet von reifen schwarzen Früchten, Waldbeeren, weichen Vanillenoten und einer sehr ausgewogenen Säure bietet.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Quinta Vale do Bragão Grande Reserva ist ein Rotwein mit einem sehr auffälligen Charakter, der uns ein sehr strenges Aroma von roten Früchten und Gewürzen verleiht. Im Mund ist es elegant, mit guter Säure und saftigen Tanninen. Der Abgang ist lang und verführerisch.
Farbe tief Granat, mit komplexen Aromen von gut maduos Obst, Gelee Brombeeren und Heidelbeeren mit Vanille und Gewürznuancen . Es ist eine sehr harmonische und elegante Wein, der eine gute Struktur konzentriert Aromen und sauber Tannine hat.
Luis Pato Baga Touriga Nacional ist ein eleganter und fruchtiger Rotwein mit Schokoladennoten, die durch reife rote Fruchtaromen geprägt sind. Es präsentiert außergewöhnliche mineralische Noten und eine großartige Säure.
M.O.B. Jaen ist ein robuster, aromatischer und frischer Rotwein aus der Region Dão. Mit Noten von reifen schwarzen Früchten zeigt er eine große Mineralität mit Aromen von nassem Gestein und feuchter Erde. Es ist ein Wein mit engen und gefalteten Tanninen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Fruchtige Aromen, dominiert von Nuancen von Waldfrüchten und Erdbeer-Konserven. Im Mund finden wir Geschmacksrichtungen, die mit den Aromen identisch sind, integriert mit einer Struktur aus weichen Tanninen.
Vale do Inferno Reserva ist ein sehr reicher und komplexer Rotwein aus der Douro-Region. Es präsentiert ein sehr ausdrucksstarkes aromatisches Bouquet, in dem Noten von schwarzen und roten Früchten und Blumen überwiegen, zusätzlich zu einer polierten und sehr prägnanten Säure, hochwertigen Tanninen und einem langen und ernsten Abgang.
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