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Trilho em Pormenor zeichnet sich durch einen Douro-Rotwein voller Frische und Mineralität sowie durch außergewöhnlich reife dunkle Fruchtaromen in Balsamico-Aromen aus. Es wird von Aromen von Waldfrüchten und strengen und dichten Tanninen dominiert, die von guten Holznoten und einer sehr eleganten Säure gewürzt werden.
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Weinbereitung:
Trilho em Pormenor ist ein Rotwein, der aus autochthonen roten Rebsorten mit einem Alter von 80 Jahren und hauptsächlich aus Touriga Franca und Tinta Barroca aus der Region Douro hergestellt wird. Nachdem die Trauben in Lagares aus Granitstein getreten wurden, wurde der Wein einer langen Mazeration unterzogen. Der Wein hat bei kontrollierten Temperaturen in Granitbehältern gegoren. Der Wein lag 23 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern, bevor er stabilisiert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Alte Reben im Alter von 80 Jahren, hauptsächlich Tinta Barroca, Touriga Franca.
Verkostung:
Pintas Doc Douro ist ein eleganter und attraktiver Rotwein, aromatisch, von überragender Intensität, mit Noten von reifen Wildfrüchten wie Brombeeren und Himbeeren und einem subtilen balsamischen Touch. Es präsentiert dichte und saftige Tannine, mineralische Noten und aromatische Kräuter wie Basilikum und Minze und eine sehr polierte Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 16°C-18°C.
Intensive rubinrote Farbe. Frische rote Fruchtaromen wie Erdbeeren und Himbeeren, Noten von schwarzen Früchten wie Brombeeren. Krautige Noten, erdige und mineralische Noten. Es hat einen mittleren Körper, mit festen Tanninen und einem samtigen Finish, mit guter Frische, würzigen Noten und rauchigen Noten.
Casa de Santar Vinha dos Amores ist ein Rotwein des renommierten Dão-Weinproduzenten Casa de Santar. Dies ist ein fester und eleganter Wein mit Noten von Beeren und roten Früchten. Im Mund ist es fruchtig und weich, aber ebenso gut strukturiert, mit einer ausgewogenen Säure und einem anhaltenden Abgang.
Cistus ist ein eleganter und saftiger Rotwein mit vielen reifen Fruchtaromen, Noten von Vanille, einem perfekten und runden Tannin und einer ausgewogenen Säure. Es ist ein wunderbarer und raffinierter Wein aus dem Douro-Tal.
Quinta da Terrugem ist ein üppiger, frischer und sehr fruchtiger Rotwein aus der Weinregion der Halbinsel Setubal. Mit einer tiefvioletten Farbe präsentiert dieser unglaubliche Rotwein intensive und reife Aromen von wilden roten Früchten, Balsamico-Aromen, Noten von dunkler Schokolade und außergewöhnlicher Säure.
Fagote Grande Reserva Vinhas Velhas ist ein Rotwein von großer aromatischer Konzentration und von tannischer Struktur aus der Douro-Region. Es präsentiert ein komplexes und umfassendes Bouquet, das tiefe mineralische Noten wie feuchte Erde, Graphit und Granitstein sowie außergewöhnliche Aromen von reifen schwarzen Früchten und polierter und sehr...
Chryseia 2011 ist ein kraftvoller, konzentrierter Wein. Es hat große Dichte und Struktur. Es zeigt die Qualität des Jahrgangs, reich und fruchtig, elegant und poise. Es zeigt eine glatte, reife, schwarze Frucht Charakter untermauert durch feste Tannine. Es ist bereit zu trinken ab 2017. Ausverkauft
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