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Adro da Sé Encruzado ist ein Weißwein mit delikaten Aromen und mineralischem Charakter aus der Dão-Weinregion. Er betont die Düfte Orangenblüte, Linde und Zitronenmelisse und bringt subtile Zitrone- und Zitronenaromen, eine samtige Struktur, geröstete Mandelnoten und eine sehr ausgewogene Säure.
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Weinbereitung:
Adro da Sé Encruzado ist ein Weißwein, der in der Weinregion Dão aus weißen Encruzado-Trauben hergestellt wird. Nach kurzer Mazeration ist der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung wurde es in Kontakt mit Feinhefe in gebrauchte Barriques aus französischer Eiche überführt und 4 Monate lang regelmäßig gerührt, bevor es dekantiert, filtriert und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Encruzado.
Verkostung:
Adro da Sé Encruzado ist ein eleganter, frischer und sehr delikater Weißwein. Es duftet nach Orangenblüte, Zitronengras und Lindenbaum sowie nach Limette, Zitrone, sehr zurückhaltendem Holz und außergewöhnlicher Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Es ist ein trockener Weißwein. Durchsichtiges, Citrin Farbe, intensiver Duft, mit tropischen Noten und Honig, einige Komplexität und Gemüse berührt; weichen Geschmack, mit guten festen Säure, was gibt ihm Frische und Eleganz, intensiv Körper und eleganten Abgang.
Terrantez do Pico by António Maçanita ist ein äußerst üppiger und eleganter Weißwein aus der Weinregion der Azoren. Da es sich bei der Terrantez-Rebsorte um eine Rebsorte mit einer sehr geringen Produktion und einer hohen Konzentration an Zucker und Säure handelt, ist dieser Wein ein Kunstwerk, das reife tropische Früchte mit beispielloser Säure kombiniert.
Beyra Superior ist ein komplexer, samtiger und eleganter Weißwein. Es wurde von weißen Trauben aus alten Weinbergen erzeugt, und seine Stärke und Mineralität kommt von dieser Intensität und Komplexität der Weinberge. Es strahlt viele Zitrusaromen aus, vermischt mit tropischen Früchten, weichen Holzaromen und großer Säure.
Infiel ist ein frischer und fruchtiger Weißwein aus der Region Douro. In der Nase überwiegen die Noten von Ananas, Pfirsich und Papaya. Im Mund ist es frisch, mit einer ausgewogenen Säure und einem langen und angenehmen Abgang.
CV Douro ist ein komplexer, samtiger und intensiv aromatischer Weißwein. Zeigt blumige Noten und frische Zitrusdüfte, vorherrschende Aromen von Mandarinenschale, Aprikose und Maracuja. Es ist ein cremiger Weißwein, der balsamische Noten, eine gut definierte Mineralität und eine sehr elegante Säure hat.
Hellgelbe Farbe. Subtile und elegante Aromen von exotischen Früchten und tropischen Düften mit sehr schwacher Holznote . Gute Struktur im Geschmack, Säure vorhanden, gut definierte Obst und eine endgültige voller Eleganz und Frische.
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