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Chocapalha Reserva ist ein eleganter und mineralischer Weißwein aus der Region Lisboa. Die Nase hat Aromen von Melone, exotischen Früchten und Apfel. Im Mund präsentiert es eine hervorragende Balance, mit frischer Frische und guter Säure. Der Abgang ist lang und frisch.
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Weinbereitung:
Chocapalha Reserva ist ein Weißwein, der in der Lisboa aus weißen Trauben aus Chardonnay und Arinto hergestellt wird. Nach einer langen Mazerationsphase gärte der Wein 18 Tage bei kontrollierter Temperatur in französischen Eichenfässern. Nach der Gärung reifte der Wein 9 Monate in denselben Fässern in Kontakt mit Feinhefe und "Battonage".
Rebsorten:
Chardonnay, Arinto.
Verkostung:
Chocapalha Reserva ist ein Weißwein aus der Region Lisboa, der eine sehr ausgewogene Nase mit Noten von Birnen, Mango, Apfel, tropischen Früchten und mineralischen Noten aufweist. Im Mund ist es elegant und ausgewogen, mit einer ansprechenden Säure und einem langen und vielversprechenden Abgang.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Poeira ist ein komplexer und mineralischer Weißwein aus der Douro-Region. In der Nase sehr angenehm, mit grünen und kritischen Noten. Im Mund strukturiert, mit angenehmer Frische und ausgezeichneter Säure. Der Abgang ist frisch und anhaltend.
Casal Sta Maria Malvasia ist ein vollmundiger Weißwein mit intensiven tropischen Aromen und mehreren salzigen Noten in seinem Bouquet. Es ist ein duftender Weißwein, der die feste Struktur, die milde Säure, etwas Mineralität und außergewöhnliche Noten von reifen Zitrusfrüchten wie Mandarine und Orange aufweist.
Flor das Tecedeiras ist ein Weißwein aus der Douro-Region, der sich durch ein junges und intensives Aroma auszeichnet. Im Mund ist es ein trockener Wein mit einer frischen und mineralischen Säure.
Terrenus Reserva ist ein vollmundiger Weißwein, der aus verschiedenen weißen Rebsorten von Vinhas Velhas hergestellt wird, die in der Weinregion Alentejo gepflanzt wurden. Es ist zitrisch mit intensiven Aromen von weißen Fruchtfleischfrüchten wie goldenem Apfel und Aprikosen, mit einem Hauch von getrockneten Früchten und ausgewogener Säure.
Grande Discórdia ist ein Weißwein von enormer Qualität und samtiger Textur. Zeigt Zitrusnoten mit butterartigen Nuancen, Noten von tropischen Früchten und Balsamico-Noten an. Es ist ein frischer, imposanter, komplexer Weißwein mit perfekter Säure.
Casa de Paços Loureiro Arinto ist ein eleganter, frischer Weißwein mit einem mittel samtigen Körper. Mit Zitrusaromen zeigt es blumige Düfte und Aromen von weißhäutigen Früchten. Endet frisch, mineralisch und mit einer sehr gut gestalteten Säure.
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