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Cortes de Cima Dois Terroirs ist ein sehr eleganter und frischer Weißwein aus der Region Alentejo. Es präsentiert Zitrusaromen mit Noten von Orangenblüten und Steinobst harmoniert mit einem leichten Toast. Im Mund drückt er intensive Fruchtnoten, gute Säure und einen erfrischenden Abgang aus.
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Weinbereitung:
Cortes de Cima Dois Terroirs ist ein Weißwein, der aus autochthonen weißen Trauben von Verdelho, Viognier und Alvarinho in der Region Alentejo hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazeration erfolgte die Gärung der Rebsorten Verdelho und Alvarinho in Edelstahltanks, während Viognier in französischen Eichenfässern vergor. Nach der Gärung blieb der Wein fünf Monate lang in Kontakt mit Feinhefe. 30% der Mischung wurden fünf Monate in französischen Eichenfässern gereift, gefolgt von Filtration und Abfüllung.
Rebsorten:
Verdelho, Viognier, Alvarinho.
Verkostung:
Cortes de Cima Dois Terroirs ist ein aromatischer Weißwein mit einer ausdrucksstarken Textur. Es präsentiert florale Nuancen mit Noten von Orangenblüten, tropischen Früchten und Steinobst. Im Mund ist es fest, aber gleichmäßig glatt, mit vorhandener Säure und einem frischen Abgang.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Costa Boal Superior ist ein samtiger Weißwein voller aromatischer Komplexität mit Noten von tropischen Früchten, reifen Zitrusfrüchten, blumigen Nuancen und Butternoten. Es ist ein fester und spannungsgeladener Weißwein mit balsamischen Aromen, Vanille und rosa Pfeffer und einer sehr eleganten Säure.
Discórdia Reserva ist ein offener und komplexer aromatischer Weißwein mit einem ausgeprägten Zitrusprofil. Es präsentiert tropischen Früchten Nuancen mit viel Frische und Balsamico-Nuancen. Es ist ein gut strukturierter Weißwein, sehr ausgewogen und mit frischen und mineralischen Noten.
Klare Aussehen, Zitrus-Farbe. Frische und Zitrusaromen. Junger, fruchtiger und frischer Gaumen. Sehr ausgeglichener und geschmeidiger Nachgeschmack.
Adega de Borba ist ein weicher, leichter Weißwein aus der Region Alentejo. Er präsentiert eine gute Säure, Zitrusaromen und Noten von tropischen Früchten wie Ananas und Guave und hat immer noch ein mineralisches Profil.
Gelbe Strohfarbe. Sehr weiche Aromen von Früchten, die hier etwas Mineralität betonen. Im Mund sind die Noten reife Frucht, leichte Note des trockenen Strohs in eine perfekte Säure gehüllt.
Dona Sacha Vinha da Avarenta ist ein strukturierter und sehr ausgewogener Weißwein aus der Region Dão, der reife Zitrusaromen und ein leicht blumiges Bouquet mit tropischen Nuancen präsentiert. Es ist ein komplexer und feiner Weißwein mit einer sehr geschliffenen Säure und köstlichen mineralischen Anklängen.
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