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Esporão Colheita Bio-Weißwein ist ein kristalliner Wein aus biologisch angebauten weißen Trauben aus Herdade do Esporão im Alentejo. Es ist ein sehr duftender Weißwein mit Weißfruchtaromen, wie Äpfel und Birnen. Es ist komplex, leicht cremig, rein, reichhaltig, frisch mit einem intensiven und sehr nachhaltigen Abgang.
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Weinbereitung:
Esporão Colheita Bio-Weißwein wurde aus biologisch angebauten weißen Trauben der Antão Vaz-Sorte hergestellt. Die Trauben wurden in den Marmor-Tanks (Lagares) getreten, gefolgt von einer Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 22-25 ° C für 5-8 Tage. Nach der Gärung wurde der Wein für 4 Monate auf feiner Hefe belassen, was eine Mikrooxidation ermöglichte und den Charakter dieses einzigartigen Weins respektierte.
Rebsorten:
Antão Vaz.
Verkostung:
Esporão Colheita Organic ist ein attraktiver, sauberer und warmer Weißwein. Es hat einen starken Charakter, ein wenig Mineral, reif mit Äpfeln und Birne Fruchtigkeit und ein sehr frisches Ende.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
Herdade do Sobroso Anas ist ein sehr eleganter, junger Weißwein mit respektlosen Zitronenaromen. Es zeigt eine sehr interessante Cremigkeit im Mund, Noten von weißen Schalenfrüchten und Nuancen von Orangenschalen. Es ist ein Weißwein aus der Weinregion Alentejo, mineralisch, frisch und mit sehr lebendiger Säure.
Es ist ein trockener Weißwein. Durchsichtiges, Citrin Farbe, intensiver Duft, mit tropischen Noten und Honig, einige Komplexität und Gemüse berührt; weichen Geschmack, mit guten festen Säure, was gibt ihm Frische und Eleganz, intensiv Körper und eleganten Abgang.
Soalheiro Nature Pur Terroir ist ein Weißwein, der eine sehr offene Mineral- und Zitronenkonstruktion und einen dichten Körper aufweist. Die Tatsache, dass es sich um einen ungefilterten Wein ohne Zusatz von Sulfiten handelt, weist eine Schärfe von gut definierten Aromen und Tiefen auf, wobei Zitrusfrüchte wie Mandarine und Orange in ihrem aromatischen...
Esporão Vinho de Talha Roupeiro ist ein Weißwein, der in alten Tontöpfen vinifiziert wurde und diesem Weißwein komplexe mineralische Noten wie erdige und salzige Noten sowie Aromen von Obstgartenfrüchten, Zitrusnoten und leichten tropischen Nuancen verleiht. Er hat einen samtigen Körper, einen spannungsgeladenen und mineralischen Kern und eine elegante...
Herdade da Lisboa Viognier ist ein vollmundiger, komplexer Weißwein, der eine außergewöhnliche Zitrus- und frische aromatische Intensität präsentiert. Es hat einen blassgelben Farbton, mit einer Zitrusnase und einer geschmeidigen Struktur mit balsamischen Noten und einer sehr feinen Säure.
Klare, hellgelbe Wein mit goldenen Reflexen. Zarte, frische, blumige Aroma mit einem leicht Zitronensäure berühren. Harmonisch, vollmundiger Wein mit langem Abgang.
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