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Esporão Colheita Bio-Weißwein ist ein kristalliner Wein aus biologisch angebauten weißen Trauben aus Herdade do Esporão im Alentejo. Es ist ein sehr duftender Weißwein mit Weißfruchtaromen, wie Äpfel und Birnen. Es ist komplex, leicht cremig, rein, reichhaltig, frisch mit einem intensiven und sehr nachhaltigen Abgang.
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Weinbereitung:
Esporão Colheita Bio-Weißwein wurde aus biologisch angebauten weißen Trauben der Antão Vaz-Sorte hergestellt. Die Trauben wurden in den Marmor-Tanks (Lagares) getreten, gefolgt von einer Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 22-25 ° C für 5-8 Tage. Nach der Gärung wurde der Wein für 4 Monate auf feiner Hefe belassen, was eine Mikrooxidation ermöglichte und den Charakter dieses einzigartigen Weins respektierte.
Rebsorten:
Antão Vaz.
Verkostung:
Esporão Colheita Organic ist ein attraktiver, sauberer und warmer Weißwein. Es hat einen starken Charakter, ein wenig Mineral, reif mit Äpfeln und Birne Fruchtigkeit und ein sehr frisches Ende.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10 ° C bis 12ºC.
Ervideira Invisivel ist ein Weißwein von fast transparenter Farbe, der Noten von weißen Früchten, Düften von grünen Teeblättern, Minze, Limettenrinde und Salve präsentiert. Es ist ein besonders eleganter Wein mit ausgewogener Säure und sublimen Zitrusnoten.
Coroa d'Ouro hat eine weiche gelbe Strohfarbe. Es ist eine Mischung aus Malvasia und Moscatel. Es ist fruchtig und weich mit dezenten tropischen Fruchttönen. Es ist ein frischer Wein mit angenehmer Säure.
Contraste ist ein Weißwein, frisch mit leichten tropischen Nuancen und mit Kräuternoten. es hat ein fruchtiges und lebhaftes Profil, das es köstlich und Zitronensäure macht. Es hat eine schöne Säure und einen festen Griff im Finish.
Quinta de Cidrô Chardonnay ist ein Weißwein aus der Douro-Region, der eine schöne und leicht goldene Farbe hat. Ausgestattet mit viel Komplexität, üppige Aromen von Vanille, Holz und Butter rohe Früchte. Es zeigt gelb-reife Früchte wie Pfirsiche, Aprikosen, geröstetes Holz und Gewürze neben einer großen Säure.
Goblet ist ein Weißwein voller Charakter, Authentizität und aromatischer Qualität aus der Weinregion Trás os Montes. Es präsentiert Zitrusnoten, geschlossenes, aber präsentes Blumenbouquet, lebendige Säure, aber ausgewogen mit offenen mineralischen Noten, die ihm eine Frische und Ausgewogenheit von großer Bedeutung verleihen.
Covela Escolha ist ein außergewöhnlich eleganter Weißwein, der in der Weinregion Vinhos Verdes hergestellt wird. Helle Zitrusfarbe, es präsentiert intensive Aromen von Zitrusfrüchten, samtige und seidige Textur mit fantastischer Mineralbelastung und sauberer und lebendiger Säure.
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