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Herdade do Cebolal Branco de Tintas ist ein Weißwein aus der Weinregion der Halbinsel Setubal, der ein elegantes Bouquet, geschliffene und runde Säure, Zitrus- und Blumennoten, leichte Balsamico und vertikale Mineralität präsentiert. Es ist ein köstlicher gastronomischer Weißwein, dezent frisch und aromatisch.
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Weinbereitung:
Herdade do Cebolal White de Tintas ist ein Weißwein, der aus roten Trauben aus Castelão in der Region Península de Setúbal hergestellt wird. Die Trauben wurden vinifiziert, im offenen Ausguss ohne Hautkontakt gekeltert. Er vergärte bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks, wo er bis zur Abfüllung blieb.
Rebsorten:
Castelão.
Verkostung:
Herdade do Cebolal Branco de Tintas ist ein aromatisch sehr interessanter Weißwein, der zarte florale Aromen, reife Zitrus- und Steinobstnoten offenbart. Es ist ein mineralischer Wein, frisch und mit einer sehr eleganten Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 15°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Soalheiro Sauvignon Blanc Alvarinho ist ein Weißwein mit großer aromatischer Intensität aus der Sorte Sauvignon Blanc und der Komplexität und Mineralität der Sorte Alvarinho. Das Ergebnis ist ein sehr interessantes Gleichgewicht zwischen dem Duft von reifen Whitebark-Früchten und einem geschlossenen, tiefen Zitrusduft.
M.O.B. Gauvé ist ein komplexer, vollmundiger und sehr aromatischer Weißwein. Es präsentiert eine robuste und samtige Struktur mit Zitrusaromen, die in einer köstlichen Säure mit tropischen Noten und Gewürzen ausgeprägt sind. Es ist ein außergewöhnlicher Weißwein, mineralisch, balsamisch, mit lebendigen Tanninen und kräftiger Säure.
Ribeiro Santo Encruzado ist ein eleganter Weißwein aus der Region Dão, der delikate und feine Whitebark-Aromen wie grüne Äpfel und Pfirsiche mit Nuancen von Zitrusfrüchten und einer ausgeglichenen Säure präsentiert. Es hat auch glatte Noten von Holzfass und scharfen mineralischen Noten.
Quinta do Cume Reserva ist ein eleganter, komplexer und mineralischer Weißwein aus der Weinregion Douro. Er präsentiert Aromen von weißen Früchten, zarten Zitrus- und Blumennoten und einem balsamischen Aroma. Es ist ein Weißwein mit samtiger Struktur, mit einer sehr ausgewogenen Konzentration und gut eingebundener Säure.
Monte da Ravasqueira Sauvignon Blanc ist ein intensiv aromatischer, frischer und kräftiger Weißwein. Es präsentiert eine große aromatische Amplitude, hebt die Zitronennoten, die tropischen Früchte und die Kräuternoten hervor. Es ist ein mineralischer Weißwein, raffiniert und mit sehr eleganter Säure.
Alento ist ein sehr eleganter und frischer Weißwein aus der Weinregion Alentejo, der sich mit Zitrusaromen und floralen Düften präsentiert. Es drückt eine glatte und frische Struktur, Noten von weißen Früchten, mineralische Nuancen und eine sehr ausgewogene Säure aus.
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