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- Land: Portugal
- Weinregion: Alentejo
- Alk.: 13%
Montes Claros Reserva ist ein Weißwein, der uns Aromen von tropischen Früchten und leichter Vanille präsentiert. Im Mund ist es strukturiert und ausgeglichen, mit einer erfrischenden Säure.
Weinbereitung:
Montes Claros Reserva ist ein Weißwein, der aus autochthonen Weißweinen der Rebsorten Roupeiro, Antão Vaz, Arinto und Verdelho im Alentejo hergestellt wird. Nach einer kurzen Mazeration gärt der Wein bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Nach der Gärung wurde der Wein in französische Eichenfässer umgefüllt, wo er vor der Abfüllung 4 Monate lang mit Feinhefe in Kontakt blieb. Der Wein hat weitere 3 Monate in der Flasche gereift.
Rebsorten:
Roupeiro, Antão Vaz, Arinto, Verdelho.
Verkostung:
Vale Dona Maria Vinha de Martim ist ein kraftvoller und eleganter Weißwein mit intensiven Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten sowie subtilen Holznoten, mineralischen Nuancen und einer sehr ausgewogenen Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 18 ° C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
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Grosse Entdeckung
Dieser Wein ist einzigartig im Geschmack und im Preis-Leistung-Verhältnis. Er eignet sich hervorragend als Alleinunterhalter oder als Begleiter für Fisch und Meeresfrüchte