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Quinta da Bacalhoa ist ein komplexer und intensiver Weißwein aus der Halbinsel Setubal. Dominiert von frischen Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, zeigt es zahlreiche blumige Düfte, zusammen mit einer großen Tiefe und einer sehr ausgewogenen Säure.
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Weinbereitung:
Quinta da Bacalhôa ist ein Weißwein, der mit weißen Trauben von Semillon, Alvarinho und Sauvignon Blanc aus der Region Peninsula de Setubal hergestellt wird. Die Trauben wurden separat vinifiziert und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren. 35% jeder Sorte sind in neuen französischen Eichenfässern geblieben und wurden 6 Monate lang regelmäßig gerührt, und der Rest der Charge wurde separat in Edelstahltanks gelagert, bevor sie gemischt und in Flaschen abgefüllt wurde.
Rebsorten:
Semillon, Alvarinho, Sauvignon Blanc.
Verkostung:
Quinta da Bacalhoa ist ein intensiver, samtiger Weißwein aus der Region Península de Setubal. Von moderater Säure, bietet es Vorschläge von mineralischen Noten und Noten von Zitrusfrüchten, und sein Bouquet wird von intensiven Düften von tropischen Früchten und Lindenblüten entlang einer subtilen und köstlichen Duft von Holz dominiert.
Speichern und Servieren Hinweise:
Bei einer Temperatur von 15°C. Servieren bei einer Temperatur zwischen 10°C bis 12ºC.
Chocapalha Reserva ist ein eleganter und mineralischer Weißwein aus der Region Lisboa. Die Nase hat Aromen von Melone, exotischen Früchten und Apfel. Im Mund präsentiert es eine hervorragende Balance, mit frischer Frische und guter Säure. Der Abgang ist lang und frisch.
Quinta do Vallado Reserva ist ein mineralischer Weißwein voller Kräuter und floralen Noten, auf der Nase. Es ist ein Wein, der mit Eiche integriert ist, vollmundig, mit hervorragender Säure, guter Komplexität und anhaltender Oberfläche.
Porca de Murca Reserva ist ein Weißwein aus dem Douro-Tal, der alle Eigenschaften des Terroirs hervorhebt. Es ist ein Wein mit viel Mineralität, unglaublich frisch und sehr gut integriert mit allen Zitrusfrüchten, die reich an Aromen sind. Es hat subtile Noten von gutem Holz, die all seine Komplexität erhöhen.
Quinta do Carmo Reserva ist ein aromatischer Weißwein, der von Aromen von tropischen Früchten, blumigen Düften und Zitrusnoten der Region Alentejo dominiert wird. Von eleganter Textur, präsentiert es Seidigkeit und Dichte, zusammen mit guten mineralischen Noten und guter Säure.
Turra Pet Nat ist ein respektloser, eleganter und fruchtiger Weißwein aus der Weinregion Vinho Verde, der köstliche und subtile Aromen tropischer Früchte, leichte Aromen von grünem Apfel und Banane, eine leichte feine Blase und frische Säure aufweist.
Quinta da Romaneira Pulga ist ein Weißwein von großer aromatischer Komplexität aus der Weinregion Douro. Ein mineralischer Weißwein, mit dominanten Zitrusnoten neben tropischen Noten, balsamischen Aromen und eleganter Säure.
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