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Romano Cunha alte Reben ist ein komplexer, trockener und sehr aromatischer Weißwein. Es präsentiert eine zitrusgelbe Farbe mit lackierten grünen Reflexen und unterstreicht Aromen von Pfirsich, Ananas und Birne sowie zarte Blumennoten. Mit seiner eleganten Säure unterstreicht er kräftige Balsamico-Aromen und einen samtigen Körper.
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Weinbereitung:
Romano Cunha alte Rebenist ein Weißwein aus der Weinregion Trás-os-Montes, der aus einer Mischung autochthoner weißer Rebsorten Malvasia Fina, Códega do Larinho, Gouveio und Moscatel Galego Branco hergestellt wurde. Die Trauben wurden entrappt, zerkleinert und in Gärtanks aus Edelstahl überführt, wo sie 28 Tage lang bei kontrollierter Temperatur vergoren wurden. Der Wein reifte 12 Monate in Eichenfässern.
Rebsorten:
Malvasia Fina, Códega do Larinho, Gouveio, Moscatel Galego Branco.
Verkostung:
Romano Cunha alte Reben ist ein äußerst komplexer, aromatischer und recht delikater Weißwein. Es präsentiert Noten von Pfirsich, Birne und reifen Zitrusfrüchten wie Mandarine, Limette und Ananas. Er präsentiert Geschmeidigkeit, samtigen Körper und eine sehr elegante Säure.
Speichern und Servieren Hinweise:
An einem kühlen Ort (15 ° C). Servieren bei 8ºC-10ºC.
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