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Arquivo Douro est un vin blanc frais et minéral qui présente des notes aromatiques complexes, montrant des notes d'agrumes mûrs dans son bouquet, des nuances florales et des arômes de fruits tropicaux. C'est un vin blanc qui affiche un profil balsamique très équilibré et très élégant et se termine par une acidité vivifiante.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Arquivo Douro est un vin blanc produit à partir de raisins blancs autochtones de la région viticole du Douro tels que Viosinho, Verdelho et Rabigato. Après 2 jours de macération, le vin a fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Ensuite, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français d'occasion où il a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Viosinho, Verdelho, Rabigato.
Notes de dégustation:
Arquivo Douro est un vin blanc complexe, riche et frais. Bien qu'il soit dominé par un bouquet d'agrumes, il présente des notes de fruits secs, des arômes de fleur d'oranger, impliqués dans des notes balsamiques. Sa texture est crémeuse et légère, avec une structure minérale et une acidité très délicates.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Tres Bagos est un vin blanc fruité et frais de la région du Douro. Il est dominé par des arômes de fruits blancs, tels que les pommes, les poires et la pêche. Il y a encore des arômes d'agrumes mûrs, de subtiles notes boisées et une grande acidité.
Monologo Avesso est un vin blanc de la région de Vinho Verde, qui a un nez remarquablement frais et tropical avec de légers arômes floraux et des nuances d'agrumes. C'est un vin vert fantastique, avec une acidité vibrante, une texture très aromatique et veloutée.
Adega de Borba est un vin blanc doux et léger de la région de l'Alentejo. Il présente une bonne acidité, des arômes citriques et des notes de fruits tropicaux comme l'ananas et la goyave et a toujours un profil minéral.
José Piteira est un vin blanc frais, irrévérencieux et très aromatique de la région de l'Alentejo. Il présente des arômes d'agrumes et des saveurs de fruits blancs, des notes prédominantes de citron vert mûr, de poire et de pêche. C'est un vin blanc élégant et minéral avec une acidité rafraîchissante.
Couleur verte intense. La bouche surprend par une acidité persistante pondérées par les fruits exotiques, principalement, la mangue et l'ananas. La fin de bouche est sèche avec une touche rafraîchissante.
Un vin jaune pâle clair avec des reflets verdâtres. Jeune arôme d'agrumes avec des notes florales. Un vin sec avec une acidité équilibrée et rafraîchissante à proximité.
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