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- Pays: Portugal
- Région viticole: Région Vinho Verde
- Alc.: 11,5%
Casal Garcia est un vin mousseux portugais mi-sec avec des parfums impressionnants de fleurs blanches, une mousse douce et riche et avec plusieurs saveurs de pommes vertes et de fruits tropicaux.
Vinification:
Casal Garcia est un vin mousseux portugais mi-sec produit selon la méthode champenoise et le lot est composé de raisins de la région du Vinho Verde comme Loureiro et Arinto. Le vin est pressé dans des pressoirs pneumatiques, fermenté en cuve inox et il vieillit en bouteille pendant 2 ans dans la cave, après la deuxième fermentation.
Cépages:
Loureiro, Arinto.
Notes de dégustation:
Casal Garcia est un vin pétillant portugais mi-sec très élégant avec un parfait équilibre entre les sucres résiduels et son acidité. Il est plein de saveurs de pomme et il a une merveilleuse mousse crémeuse.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à 8 ° C pour éviter de détruire la saveur du raisin.
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