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Messias Baga est un vin mousseux de couleur saumonée, avec des nuances roses intenses. Il présente des arômes de framboise, de mousse de fraise des bois et des notes d'arbousier. Il présente une bulle fine, une texture crémeuse et une acidité délicate.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Messias Baga est un vin mousseux portugais produit selon la méthode champenoise à partir de Baga, un cépage rouge autochtone de la région viticole de Bairrrada. Le vin a été pressé et fermenté à température contrôlée. Après la première fermentation, le vin est resté 4 mois en contact avec des lies fines avant d'être mis en bouteille. Après la seconde fermentation, le vin mousseux vieillit 18 mois en cave.
Cépages:
Baga.
Notes de dégustation:
Messias Baga est un vin rosé pétillant qui présente une fantastique couleur rose saumonée, accompagnée d'arômes délicats de fruits rouges sauvages. Dominé par des notes de framboise, il présente un noyau floral, avec une bulle fine et une mousse croustillante. C'est un vin mousseux rosé frais et crémeux avec une acidité délicate.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Couleur saumon rose, avec fines bulles persistantes. L'arôme est élégant et délicat, fruits rouges délicats, les framboises et les fraises sauvages. Le goût a beaucoup de profondeur et de la persistance avec une belle complexité.
Mateus Rosé est un vin pétillant rosé plein d'intensité, des arômes de fruits de baies, de framboises et de fraises, ainsi que de subtiles notes de levure fraîche. C'est un vin pétillant très fruité soutenu par une bulle très élégante et une acidité très équilibrée.
Luis Pato Baga Rosé est un vin pétillant très élégant avec une bulle fine et persistante et des arômes riches et frais de fruits rouges et d'agrumes. C'est un fantastique et pétillant vin mousseux qui a encore des notes de pain grillé, de levure douce et une acidité extraordinaire.
Marquês de Marialva Baga Cuveé est un vin mousseux rosé fin, délicat et subtil. Il présente une bulle fine et une mousse de fruits sauvages très douce. Il présente des notes fraîches de baies et de fraises des bois, des notes de levure et de pain grillé ainsi qu'un noyau tendu et frais et une acidité très élégante.
Murganheira Reserva Rose Brut est un vin rosé pétillant riche avec une structure légère de tanins. Il montre de grands arômes de petits fruits rouges et une acidité équilibrée aux côtés de subtiles touches de levures grillées. Il y a une douceur sur l'arrière-goût qui se marie remarquablement avec une bulle raffinée lui donnant une élégance extraordinaire.
Cartuxa Rosé est un vin mousseux élégant, aux arômes de fruits sauvages rouges vibrants et de délicates nuances d'agrumes. Des arômes de canneberges et de framboises ressortent, dans un équilibre très bien défini avec des notes de pain grillé, de mousse aux fraises des bois, des bulles très fines et une acidité vive.
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