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- Pays: Portugal
- Région viticole: Bairrada
- Alc.: 12,5%
Azul Portugal Bairrada Rosé est un merveilleux vin pétillant de la région de Bairrada, au Portugal, avec des arômes intenses de fruits sauvages, de framboises, de fraises et de parfums de cerises rouges mûres. Il est élégant et complexe, plein de fraîcheur avec des notes grillées, une mousse persistante et une bulle fine.
Vinification:
Azul Portugal Bairrada Rosé est un vin pétillant portugais produit selon la méthode Champenoise avec des cépages rouges Baga de la région de Bairrada. Le vin a été pressé dans des pressoirs pneumatiques et fermenté à des températures contrôlées dans des cuves en acier inoxydable où il est resté pendant 6 mois. Il est vieilli en bouteille pendant 18 mois dans la cave, après la deuxième fermentation.
Cépages:
Baga.
Notes de dégustation:
Azul Portugal Bairrada Rosé est un vin pétillant rosé parfumé de la région de Bairrada, au Portugal, avec des arômes intenses de fruits rouges mûrs tels que des fraises, des cerises et des baies sauvages. C'est un vin mousseux parfumé avec beaucoup de fraîcheur, des notes grillées subtiles avec une bulle persistante et fine.
Conseils de stocker et servir:
Il doit être servi à 8 ° C pour éviter de détruire la saveur du raisin.
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