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- Pays: Portugal
- Région viticole: Région viticole des Açores
- Alc.: 12,5%
Arinto dos Açores Indígenas By António Maçanita est un vin blanc complexe, salin et minéral, avec des arômes de fruits tropicaux et d'intenses saveurs d'agrumes. C'est un vin blanc qui présente une structure veloutée, avec une énorme concentration aromatique, un corps limpide et pur, avec des notes salines et minérales et une acidité citrique impressionnante.
Vinification:
Arinto dos Açores Indígenas By António Maçanita est un vin blanc produit à partir de raisins blancs d'Arinto plantés dans la région viticole des Açores. Après une courte période de macération, 6 heures, la fermentation a eu lieu, à l'aide de levures indigènes, dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, le vin est resté au contact de lies fines, pendant 6 mois, en fûts de chêne français usagés, où il a été soumis à un brassage régulier, avant d'être filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Arinto.
Notes de dégustation:
Arinto dos Açores Indígenas By António Maçanita est un vin blanc extraordinairement complexe et minéral. C'est un vin blanc concentré, dense et velouté, aux arômes de fruits tropicaux aux arômes de fruits de la passion et d'ananas le long de notes salines extraordinaires. Il met également en évidence des notes d'agrumes, d'iode et une acidité impressionnante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
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