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Caracolete est un vin blanc complexe, minéral et très élégant. Il présente un bouquet fermé d'agrumes, avec des arômes de fleur d'oranger et d'abricots mûrs, ainsi que des notes de calcaire et de granit humide avec une acidité fantastique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Caracolete est un vin blanc produit avec des cépages blancs provenant d'anciens vignobles de Maria Gomes, Bical et Cerceal de la région viticole de Bairrada. Il est fermenté en utilisant uniquement des levures naturelles dans des cuves en acier inoxydable, laissant la nature suivre son cours pendant 28 jours, avant que le vin ne soit stabilisé, filtré et mis en bouteille pendant plus de 5 ans.
Cépages:
Maria Gomes, Bical, Cerceal.
Notes de dégustation:
Caracolete est un vin blanc minéral d'une grande complexité et élégance. C'est un vin blanc qui exprime un bouquet fermé, mettant en valeur des nuances d'arômes de fleur d'oranger, d'abricot et de mandarine ainsi que des notes calcaires et une acidité polie.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
Guarda Rios est un vin blanc bien structuré et équilibré. Présente des notes de fruits du verger, avec des nuances tropicales et des touches d'agrumes. C'est un vin blanc frais et minéral avec une acidité très élégante.
António Maçanita os Canivéis est un vin blanc d'une grande complexité aromatique et concentration. C'est un vin blanc qui exprime d'intenses arômes d'agrumes mêlés à des saveurs de fruits tropicaux et de délicates amandes grillées salées et balsamique léger. C'est un vin blanc avec une bonne minéralité et une acidité vigoureuse et percutante.
Vilacetinho est un vin blanc de la région du Vinho Verde, frais et aromatique, plein de nuances d'agrumes avec des notes prédominantes de pomme et de poire. C'est un vin très élégant, sans compromis, qui se termine par une acidité bien équilibrée.
Paulo Laureano Signature est un vin blanc au profil d'agrumes exceptionnel, avec des arômes de mandarine, de pamplemousse et de citron vert. Il dévoile de légers arômes tropicaux de fruit de la passion et des notes minérales, ainsi qu'une acidité délicate.
Quinta de Cidrô Chardonnay est un vin blanc de la région du Douro qui a une belle couleur légèrement dorée. Doté de beaucoup de complexité, présente des arômes luxuriants de vanille, de bois et de fruits crus. Il révèle des fruits jaunes-mûrs comme les pêches, les abricots, le bois grillé et les épices, avec une grande acidité.
Art. Terra bio est un vin blanc très expressif et aromatiquement concentré. Il a des arômes d'agrumes mûrs, des notes de fruits tropicaux, comme le fruit de la passion et la banane, des nuances florales et une acidité très délicate.
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