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Quinta da Carolina est un vin blanc jeune et intense à la texture crémeuse et au bouquet ouvert et citrique de la région du Douro. Doté d'une couleur propre, il exprime des notes d'agrumes, des notes tropicales et des arômes floraux. Il se termine par une longueur et un volume de bouche fantastiques et une acidité extraordinaire.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta da Carolina est un vin blanc produit dans la région du Douro avec des raisins blancs de Malvasia, Viosinho et Rabigato. Après une courte période de macération, le vin a fermenté à des températures contrôlées. Il est resté 5 mois en contact avec des lies fines et il a été soumis à une agitation régulière dans des cuves en acier inoxydable avant d'être décanté, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Malvasia,Viosinho, Rabigato.
Notes de dégustation:
Quinta da Carolina est un vin blanc frais et élégant de la région du Douro, qui dégage des arômes floraux intenses et complexes avec une structure soyeuse et minérale. Il présente de fantastiques arômes de nuances d'agrumes mûrs, de fruits tropicaux et une acidité très équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Profil minéral, léger pain grillé, fruits tropicaux et agrumes, fleurs blanches sauvages. Équilibré en bouche, avec un corps élégant, une fraîcheur et une finition très longue.
M.O.B. Gauvé est un vin blanc complexe, corsé et très aromatique. Il présente une structure robuste et veloutée, avec des arômes d'agrumes prononcés dans une délicieuse acidité assaisonnée de notes tropicales et d'épices. C'est un vin blanc extraordinaire, minéral, balsamique, aux tanins vibrants et à l'acidité vigoureuse.
Effacer, pâle vin jaune avec des reflets dorés. Délicat, frais, arôme floral avec une touche légèrement citrique. , Vin corsé Harmonieux avec une longue finale.
Casal de Ventozela Prime Selection est un vin blanc haut de gamme de la région de Vinho Verde dominé par des arômes intenses de fruits tropicaux tels que l'ananas, le litchi, la banane, une texture soyeuse, des notes de délicieux fruits citriques et une acidité extraordinaire.
Casa de Santar Vinha dos Amores Encruzado est un vin blanc intense et complexe de la région de Dão. Présente des notes d'abricot séché, de vanille et de pain grillé. En bouche, il est complexe et élégant, avec une acidité très engageante et une finale longue et persistante.
Esporao 2 Castas est un vin blanc de la région de l'Alentejo qui se caractérise par son énorme intensité aromatique, des agrumes et des nuances florales, prédominant les fruits de l'écorce jaune. Il présente un bouquet aromatique fantastique, avec une grande fraîcheur et une acidité bien équilibrée.
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