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- Pays: Portugal
- Région viticole: Région Vinho Verde
- Alc.: 13%
Casal da Ventozela Alvarinho est un vin blanc fantastique, de la région du Vinho Verde, plein d'arômes de fruits blancs, de fruits citriques et de notes minérales. C'est un vin de structure complexe, doux sur la bouche, avec une grande fraîcheur et une acidité délicieuse.
Vinification:
Casal de Ventozela Alvarinho est un vin blanc produit dans la région de Vinho Verde, seulement avec des raisins blancs d'Alvarinho. Après le processus de fermentation à température contrôlée, 10% du lot vieilli dans des fûts neufs de chêne français, soumis à une bâtonnage régulière pendant 9 mois, le lot restant est resté dans des cuves en acier inoxydable avant d'être embouteillé.
Cépages:
Alvarinho.
Notes de dégustation:
Casal da Ventozela Alvarinho est un vin blanc frais et complexe, de la région du Vinho Verde, chargé de notes citriques, des notes de fruits blancs comme les pommes vertes, les poires et les pêches blanches avec un fond de notes soyeuses de vanille. C'est un vin blanc avec une grande minéralité et de l'acidité.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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