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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 12,5%
Vila Real Grande Reserva est un vin blanc élégant et complexe de la région viticole du Douro da Adega de Vila Real. Il est velouté avec des arômes concentrés d'agrumes, rafraîchis par des notes sèches et minérales et des nuances subtiles de fûts de bois.
Vinification:
Vila Real Grande Reserva est un vin blanc produit dans la région viticole du Douro avec des raisins blancs de vieilles vignes de Viosinho, Malvasia Fina et Fernão Pires. Le vin a été fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Après le processus de fermentation, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français utilisés, pendant 6 mois, où le vin a été soumis à une agitation régulière avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Viosinho, Malvasia Fina, Fernão Pires.
Notes de dégustation:
Vila Real Grande Reserva est un vin blanc de la région viticole du Douro d'une complexité et d'un volume énorme en bouche. Il a une structure veloutée, avec des notes douces de tonneau en bois et des arômes d'agrumes mûrs et frais. Il se termine avec un caractère sec et minéral et une acidité extraordinaire
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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