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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 12,5%
Churchills Meio Queijo est un vin blanc intensément parfumé de la région du Douro, dominé par des arômes de fruits citriques, des parfums frais et intenses et chargé de senteurs de jus de citron. Il présente beaucoup de minéralité et une acidité merveilleuse.
Vinification:
Churchills Meio Queijo est un vin blanc produit dans la région du Douro avec des cépages blancs de Viosinho, Gouveio, Rabigato et Moscatel Galego. Après une courte période de macération, le vin a été soumis à un processus de fermentation à température contrôlée et est resté dans des cuves en acier inoxydable pendant 9 mois avant la stabilisation, la décantation, la filtration et l'embouteillage.
Cépages:
Viosinho, Gouveio, Rabigato, Moscatel Galego.
Notes de dégustation:
Churchills Meio Queijo est un vin blanc intensément aromatique de la région du Douro, dominé par des arômes de fruits citriques accompagnés d'une structure minérale et d'une grande acidité.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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