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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 14%
Altano Reserva est un vin blanc structuré du Douro, doux et délicieux. Il a une texture crémeuse riche avec beaucoup d'arômes de fruits jaunes et beaucoup de concentration. Le vin est riche en parfums floraux équilibrés par une acidité minérale.
Vinification:
Altano Reserva est un vin blanc produit avec les raisins blancs Viosinho, Gouveio et Rabigato, de la région du Douro. La fermentation alcoolique débute en cuve inox puis est transférée en fûts de chêne où elle reste au contact des lies fines et soumise à une agitation régulière pendant 8 mois avant la filtration et l'embouteillage.
Cépages:
Viosinho, Gouveio, Rabigato.
Notes de dégustation:
Altano Reserva est le vin blanc du Douro, riche, très crémeux, avec une texture veloutée et plein de parfums de fruits mûrs. Le vin est complexe avec une minéralité étonnante, beaucoup de concentration de fruits et une acidité rafraîchissante.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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