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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 12,5%
Le vin blanc Quinta de La Rosa a un nez expressif présentant des fruits blancs et minéralisés. En bouche, il est riche et plein de fruits, avec une fin très animée et agréable.
Vinification:
Le vin blanc Quinta de La Rosa a été produit à partir de raisins blancs traditionnels du Douro qui comprend Gouveio, Rabigato, Malvasia, Viosinho, Códega do Larinho. Les raisins ont été déversés, écrasés et transférés dans des cuves de fermentation en acier inoxydable où ils ont été fermentés à une température contrôlée pendant 28 jours. Le vin a été fermenté dans de petits réservoirs en acier inoxydable avant l'embouteillage.
Cépages:
Gouveio, Rabigato, Malvasia, Viosinho, Códega do Larinho.
Notes de dégustation:
La Quinta de La Rosa est un riche vin blanc, plein de généreux fruit de pierre blanche et de melon. Avec son acidité équilibrée, le vin est à la fois riche et croustillant.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 8ºC-10ºC.
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