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La Quinta de La Rosa Reserva est un vin blanc parfait, vieilli en bois dominé par Viosinho. Il est en quelque sorte épicé avec une toastée mûre. L'acidité met en évidence ce vin impressionnant et élégant à travers la finition fruitée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Le vin blanc Quinta de La Rosa Reserva a été produit à partir de raisins blancs traditionnels du Douro qui comprend Gouveio, Rabigato, Malvasia, Viosinho, Códega do Larinho. Les raisins ont été déversés, écrasés et transférés dans des cuves de fermentation en acier inoxydable où ils ont été fermentés à une température contrôlée pendant 28 jours. Le vin a été partiellement fermenté et amassé en fûts de bois (50%) et le reste dans des réservoirs en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Gouveio, Rabigato, Malvasia, Viosinho, Códega do Larinho.
Notes de dégustation:
Le vin blanc Quinta de La Rosa Reserva est riche, avec des fruits tropicaux blancs et des notes citriques. Le vin présente une grande minéralité et a une longue finition veloutée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 8ºC-10ºC.
Niepoort VV est un vin blanc fantastique produit à partir de raisins blancs de vieilles vignes de la région de Bairrada. C'est un vin blanc aromatiquement fermé, très pur et propre, avec une texture veloutée et des notes d'agrumes très présentes. Il présente une acidité élégante, une minéralité fantastique et une très bonne structure gastronomique.
Giz Vinhas Velhas est un vin blanc d'une grande complexité aromatique, d'une structure et d'une grande authenticité. Produit à partir de raisins blancs de vignes séculaires, d'agrumes et de notes tropicales, des notes florales et des nuances balsamiques se détachent. C'est un vin blanc très élégant avec une fantastique acidité citrique.
Titular Colheita est un vin blanc élégant et frais. Affiche des arômes frais avec des notes de citron, de citron vert et de pomme. C'est un vin blanc fruité, avec de bonnes notes de minéralité et une acidité extraordinaire.
Tapada do Chaves est un vin blanc fraîche d'Alentejo avec une couleur pâle et lumineuse révélant des pêches et des citrines sur ses arômes, arrondis par la maturité, bien qu'avec un arrière-goût tangant attrayant.
Beyra est un vin blanc intense et aromatique qui exprime parfaitement la fraîcheur du vin blanc issu de vignobles de haute altitude. Il a des arômes minéraux, des notes citriques et une acidité extraordinaire.
Couleur jaune citrus. Des arômes élégants et complexes avec des notes minérales de pierre, un peu de poudre, du poivre blanc, des agrumes, des abricots, du jasmin et du thym. Dans la bouche, il est corsé, mais frais, avec une acidité exaltante.
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