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La Quinta de La Rosa Reserva est un vin blanc parfait, vieilli en bois dominé par Viosinho. Il est en quelque sorte épicé avec une toastée mûre. L'acidité met en évidence ce vin impressionnant et élégant à travers la finition fruitée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Le vin blanc Quinta de La Rosa Reserva a été produit à partir de raisins blancs traditionnels du Douro qui comprend Gouveio, Rabigato, Malvasia, Viosinho, Códega do Larinho. Les raisins ont été déversés, écrasés et transférés dans des cuves de fermentation en acier inoxydable où ils ont été fermentés à une température contrôlée pendant 28 jours. Le vin a été partiellement fermenté et amassé en fûts de bois (50%) et le reste dans des réservoirs en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Gouveio, Rabigato, Malvasia, Viosinho, Códega do Larinho.
Notes de dégustation:
Le vin blanc Quinta de La Rosa Reserva est riche, avec des fruits tropicaux blancs et des notes citriques. Le vin présente une grande minéralité et a une longue finition veloutée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15 ° C). Servir à 8ºC-10ºC.
Quinta do Gradil Sauvignon Blanc Arinto est un vin blanc de la région de Lisbonne avec un profil très aromatique, des notes fruitées, des fruits jaunes et des agrumes et des notes résiduelles d'asperges fraîches. Son acidité est bien définie et sa minéralité délicieuse.
Turra Pet Nat est un vin blanc irrévérencieux, élégant et fruité de la région viticole de Vinho Verde qui présente des arômes délicieux et subtils de fruits tropicaux, une légère présence d'arômes de pomme verte et de banane, une légère bulle fine et une acidité fraîche.
Esporao Verdelho est un vin blanc fortement minéral de la région de l'Alentejo qui combine son intensité aromatique avec des touches acidulées et de puissants parfums de fruits citriques. Il a un caractère rugueux et fermé très intéressant avec une grande acidité.
Maçanita Branco Reserva est un vin blanc élégant, concentré et plein de notes aromatiques intenses et d'un large spectre aromatique. Il a des saveurs riches d'agrumes mûrs et de fruits tropicaux, des arômes floraux, des notes balsamiques et des notes minérales ainsi qu'une acidité polie.
Couleur citrine. , des arômes intenses complexes de fruits exotiques, de la banane et des notes d'épices, de vanille et de pain grillé. Le vin a une acidité élégante et une finale persistante.
Malhadinha est un vin blanc produit dans Herdade da Malhadinha Nova et il est parfaitement dominé par des arômes de fruits citriques et quelques touches de parfums de fruits tropicaux mûrs dans son noyau profond. C'est un vin élégant avec un large bouquet de saveurs de fruits à peau jaune, très structuré et une minéralité impressionnante.
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