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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 13,5%
Esporão Vinho de Talha Roupeiro est un vin blanc vinifié dans d'anciens pots en argile qui ont donné à ce vin blanc des notes minérales complexes, telles que des notes terreuses et salines, ainsi que des arômes de fruits du verger, des notes d'agrumes et de légères nuances tropicales. Il a un corps velouté, un noyau tendu et minéral et une acidité élégante.
Vinification:
Esporão Vinho de Talha Roupeiro est un vin blanc produit avec des raisins blancs de Roupeiro plantés dans la région de l'Alentejo. Après avoir eu lieu le processus de fermentation à des températures contrôlées, le vin est resté dans des amphores d'argile pendant 12 mois, en contact avec des lies fines, où il a été soumis à un brassage régulier, avant d'être mis en bouteille. Il a été mis en scène 24 mois dans la bouteille.
Cépages:
Roupeiro.
Notes de dégustation:
Esporão Vinho de Talha Roupeiro est un vin blanc complexe, tendu et minéral. Présentant des notes d'agrumes mûrs, comme la mandarine et l'abricot, il présente des nuances tropicales et des notes de fruits du verger. Avec des parfums floraux délicats, il a un noyau velouté avec une acidité polie.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 10° C à 12°C.
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