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Grande Druida est un vin blanc extraordinaire et élégant de la région viticole du Dão. Aux arômes sublimes et précis, avec des notes de silex, d'agrumes frais, de légumes secs. Il est velouté, crémeux, avec une acidité d'agrumes vibrante distinctive.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Grande Druida est un vin blanc produit avec des cépages blancs d'Encruzado de la région viticole de Dao. Après le pressurage, le vin a été fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français où il est resté en contact avec les lies fines et a été soumis à un brassage régulier pendant 9 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Encruzado.
Notes de dégustation:
Grande Druida est un vin blanc sophistiqué et corsé d'une sublime précision aromatique. Il présente des notes minérales précises, des arômes frais d'agrumes jeunes et vibrants, des notes délicates d'épices et une acidité bien intégrée.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18 ° C. Servir à une température comprise entre 10ºC et 12ºC.
Couleur verte intense. La bouche surprend par une acidité persistante pondérées par les fruits exotiques, principalement, la mangue et l'ananas. La fin de bouche est sèche avec une touche rafraîchissante.
Horacio Simões Old School est un vin blanc extraordinairement complexe, avec des arômes tropicaux et des nuances d'agrumes bien prononcées ainsi qu'une structure veloutée et solide. Il est frais, minéral, fruité, plein de volume et d'une acidité parfaite.
Vinhas da Invejosa est un vin blanc élégant, fruité et frais. Son bouquet aromatique révèle des notes bien définies d'agrumes mûrs, mêlées à de délicates fragrances florales et à des touches minérales. Avec de subtiles notes balsamiques, il dévoile également des arômes de fruits tropicaux, notamment de fruit de la passion, et une acidité remarquable.
Musgo Encruzado est un vin blanc élégant et délicat. Son bouquet fruité et aromatique révèle des notes d'agrumes mûrs, des arômes floraux et des notes de fruits à chair blanche. C'est un vin blanc minéral, moyennement corsé et d'une belle acidité.
Bacalhôa Chardonnay est un vin blanc riche et minéral, aux notes dominantes de pêche et d'ananas, typiques de la variété chardonnay, associées à de petites touches de pain grillé. En bouche, il est concentré, avec une acidité imposante et une touche minérale. La finale est ample et persistante.
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