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Couleurs claires de paille jaune. Arômes de fruits très doux, accentuant ici une certaine minéralité. Dans la bouche, les notes sont des fruits mûrs, une note légère de paille sèche enveloppée dans une acidité parfaite.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Un vin produit à Quinta do Corujão avec quelques-uns des meilleurs vignerons du Portugal, Jorge Moreira, Francisco Olazabal, Jorge Borges Serôdio. Les raisins de M.O.B vin blanc ont été soigneusement sélectionnés et récoltés à la main. Suivi par le éraflage total, foulage doux et en appuyant sur de moût. Clarification des moûts a été pris à basse température pendant 24 heures. Le vin a été vinifié en cuves en acier inoxydable et vieilli en fûts de chêne français en contact avec lies fines avec bâtonnage régulier pendant 9 mois.
Cépages:
Encruzado, Bical.
Notes de dégustation:
Couleurs claires de paille jaune. Arômes de fruits très doux, accentuant ici une certaine minéralité. Dans la bouche, les notes sont des fruits mûrs, une note légère de paille sèche enveloppée dans une acidité parfaite.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 18 ° C Température. Servir à une température de 8°C à 10°C.
Taboadella Encruzado Reserva est un vin blanc velouté, élégant et exubérant de la région viticole de Dão. Il est intensément aromatique, avec des arômes intenses de fruits à écorce blanche et des nuances d'agrumes. C'est un vin blanc minéral et frais, avec une structure très équilibrée, avec des arômes balsamiques subtils et révèle un certain caractère...
Beyra Superior Fonte Cal est un vin blanc extraordinairement gastronomique, avec beaucoup de notes de minéralité, des arômes d'agrumes bien fermés et un profil sec. Il est crémeux, avec des notes de noix accompagnées de notes végétales et une acidité très équilibrée.
Pagina Sauvignon Blanc est un vin blanc structuré et complexe avec des arômes de fruits tropicaux, des nuances citriques, une délicieuse onctuosité, des arômes subtils de bon bois et une acidité éblouissante.
Castello D'Alba Biológique est un vin blanc élégant et citronné avec une merveilleuse touche florale et des nuances tropicales. C'est un vin crémeux et très équilibré, avec une élasticité, une minéralité saisissante et une fraîcheur impressionnante.
Tres Bagos Sauvignon Blanc est un vin blanc aromatique et minéral de la région du Douro, dominé par des notes de fruits tropicaux tels que le fruit de la passion, l'ananas et les agrumes mûrs intégrés dans des nuances de menthe et de sauge. Il présente également des notes délicieuses de bons bois et une acidité extraordinaire.
Monte da Peceguina Antão Vaz est un vin blanc frais, fruité et incroyablement citrique de la région de l'Alentejo. Il présente un bouquet floral ouvert, partagé avec des arômes de fruits à l'écorce blanche, d'agrumes mûrs, de notes minérales et d'une élégante acidité.
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