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Moinante Curtimenta est un vin blanc élégant aux arômes mûrs, qui présente une intensité d'arômes, de notes tropicales et d'agrumes mûrs, tels que l'écorce d'orange, la mandarine et le fruit de la passion. C'est un vin blanc aux notes florales bien définies comme la fleur d'oranger et la lavande, un peu de minéralité, de fraîcheur et une légère acidité citrique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Moinante Curtimenta est un vin blanc produit avec des raisins blancs d'Antão Vaz, Arinto, Verdelho et Encruzado de la région viticole de l'Alentejo. Après le pressage, les moûts ont macéré avec les peaux et les tiges à basse température. Le vin a ensuite fermenté, à température contrôlée, dans des cuves en acier inoxydable. Après la fermentation, le vin a été transféré en fûts de chêne français où il est resté, en contact avec les lies, et il a été soumis à un brassage régulier, pendant 6 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Antão Vaz, Arinto, Verdelho, Encruzado.
Notes de dégustation:
Moinante Curtimenta est un vin blanc bien équilibré aux arômes bien définis qui présente des notes intenses de fleur d'oranger, des arômes très marqués d'agrumes mûrs et de fruits tropicaux mûrs. C'est un vin blanc structuré, avec une excellente structure, une acidité onctueuse et bien intégrée.
Conseils de stocker et servir:
Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC.
Talha de Argilla est un vin blanc élégant et aromatique au profil très minéral. Ils exaltent des arômes de fruits tropicaux, avec des notes de brioche et d'abricot avec des notes d'agrumes. C'est un vin blanc texturé avec une structure veloutée avec une acidité très équilibrée.
Guarda Rios est un vin blanc bien structuré et équilibré. Présente des notes de fruits du verger, avec des nuances tropicales et des touches d'agrumes. C'est un vin blanc frais et minéral avec une acidité très élégante.
Azevedo Loureiro e Alvarinho est un vin blanc-vert au caractère frais et aromatique. Avec des arômes d'agrumes marqués et des nuances tropicales, des notes minérales et des parfums floraux se distinguent dans ce jeune vin blanc irrévérencieux qui présente une acidité équilibrée.
Couleur citrique légère. Parfums minéraux avec des notes d'agrumes comme le pamplemousse et la mandarine. En bouche il a des arômes fruités bien équilibrés avec une acidité forte.
Dom Martinho est un vin blanc de la région Península de Setúbal qui nous présente des notes florales et des arômes de vanille. En bouche, il est frais et équilibré.
Flor de S. José est un vin blanc d'une énorme qualité et d'une exubérance. Il s'agit d'un vin blanc citrique, avec des notes florales délicates, des arômes de fresques et de minéraux de Lima Lima, un parfum de casca de mandarine, de banane et une acidité bien intégrée à sa complexité.
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