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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 13,5%
Couleur jaune paille trés lumineux. Notes de fruits très intenses dominés par les agrumes et des notes minérales. Il est un vin très élégant. La bouche est profonde avec des arômes de fruits complexes et une grande acidité. Nuances d'amandes et de noisettes et le tabac. Dans la bouche il est frais et persistante.
Vinification:
Les meilleurs lots sont sélectionnés dans un aveugle dedégustation. Les raisins ont été récoltés au cours de la journée sous une température stabilisée. Après séparation des raisins, ils ont été rapidement pressées pendant la nuit, sans macération, et on décante pendant 24 heures à basse température. Le vin fermenté a été vieilli en fûts de chêne français, en présence de lies fines jusqu'à la mise en bouteille.
Cépages:
Rabigato, Códega, Donzelinho, Arinto
Notes de dégustation:
Couleur jaune paille trés lumineux. Notes de fruits très intenses dominés par les agrumes et des notes minérales. Il est un vin très élégant. La bouche est profonde avec des arômes de fruits complexes et une grande acidité. Nuances d'amandes et de noisettes et le tabac. Dans la bouche il est frais et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à 15 ° C Servir à une température de 10 à 11 ° C
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