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Quinta de Santiago Alvarinho Reserva est un vin blanc de grande complexité aromatique et de structure minérale. Il combine des arômes de fruits blancs mûrs avec des senteurs citriques, ainsi que des parfums de fleurs printanières. C'est un vin intense avec des arômes de bon bois et une acidité fantastique.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Quinta de Santiago Alvarinho Reserva est un vin blanc produit dans la région de Monção avec des raisins blancs d'Alvarinho. Le vin a été soumis à une longue période de macération avant le processus de fermentation à des températures contrôlées. Une partie du vin est restée en fûts de chêne français, en contact avec les lies fines et soumise à un brassage régulier, et l'autre partie est restée dans des cuves en acier inoxydable pendant 9 mois avant d'être mélangée et mise en bouteille.
Cépages:
Alvarinho.
Notes de dégustation:
Quinta de Santiago Alvarinho Reserva est un vin blanc opulent et minéral produit avec des raisins blancs d'Alvarinho, qui jaillit beaucoup de complexité, de merveilleux arômes de fruits blancs mûrs, beaucoup de fraîcheur, de très bons parfums de bois avec une acidité grande et équilibrée.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Andreza Codega do Larinho est un vin blanc frais et élégant de la région du Douro, dominé par des parfums intenses de fruits blancs citriques comme le citron vert et le citron. Il a une intensité aromatique prononcée très bien intégrée dans sa grande acidité.
Casa Ferreirinha Vinha Grande est un grand vin blanc du Douro. Il arbore un arôme intense et complexe aux côtés des parfums floraux, des arômes de fruits blancs tels que la poire et le melon et un arôme de fruits tropicaux doux. Son noyau jaillit un caractère pierreux qu'il a une grande minéralité avec un bois très discret.
Couleur jaune paille. Arômes de fruits mûrs aux poires et aux pommes, avec des notes de bois. Bonne structure dans le goût, acidité présente, fruit plus défini que dans l'arôme et une pleine fin de caractère.
Herdade da Aldeia de Cima Alyantiju est un vin blanc qui exprime une énorme maturation aromatique et phénolique, présentant des arômes intenses de fruits tropicaux mûrs, des parfums d'agrumes et est complété par un arôme élégant et velouté d'amande torréfiée avec une acidité très équilibrée.
Quinta dos Carvalhais Encruzado est un vin blanc raffiné et complexe produit à Dão. Il a un corps fin, des arômes de fruits tropicaux fantastiques et beaucoup de parfums de fleurs blanches. Il présente une belle acidité, un corps solide et une merveilleuse structure minérale le long d'une finale bien équilibrée.
Beyra Superior est un vin blanc complexe, velouté et élégant. Il a été produit à partir de raisins blancs de vieilles vignes et sa force et sa structure minérale proviennent de l'intensité et de la complexité de leurs vignes. Il exhale de nombreux arômes citriques, mêlés de notes de fruits tropicaux, de senteurs boisées douces et d'une grande acidité.
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