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- Pays: Portugal
- Région viticole: Douro
- Alc.: 12,5%
Quinta Vale da Pedra Reserva est un vin blanc structuré, sec et minéral. Son bouquet aromatique est dominé par les agrumes, avec des notes de fruits blancs comme la pomme, la poire et la pêche, ponctuées de notes florales, de légères notes balsamiques et d'une acidité très délicate.
Vinification:
Quinta Vale da Pedra Reserva est un vin blanc élaboré à partir des cépages blancs Viosinho, Rabigato, Gouveio et Codega do Larinho de la région viticole du Douro. Après la fermentation, le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 4 mois, au contact des lies fines et avec un bâtonnage régulier, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Viosinho, Rabigato, Gouveio, Codega do Larinho.
Notes de dégustation:
Quinta Vale da Pedra Reserva est un vin blanc élégant et délicat, frais et minéral. Avec un profil aromatique d'agrumes, il dévoile également des arômes de fruits blancs à noyau, des notes florales, de légères notes balsamiques et une acidité douce.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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