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Cortes de Cima est un vin rosé léger et frais de l'Alentejo. Il dégage beaucoup d'arômes de fruits rouges avec des notes de fraises et une acidité sèche et délicieuse.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Cortes de Cima est un vin rosé produit avec des raisins rouges Aragonez et Merlot de la région de l'Alentejo. Après une macération de 24 heures au contact des peaux, le vin a fermenté à basse température au contact de lies fines pendant 2 mois et a été soumis à une agitation régulière. Il a passé 6 mois dans des cuves en acier inoxydable avant la mise en bouteille.
Cépages:
Aragonez, Merlot.
Notes de dégustation:
Cortes de Cima est un vin rosé mûr avec beaucoup de parfums de groseille, de framboise et de fraise. C'est un vin délicat, avec une belle finale fraîche et sèche.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
Contraste est un vin rosé léger, avec des couches de framboises merveilleuses qui persistent depuis la première gorgée jusqu'à la fin. C'est un vin élégant, doux et raffiné.
Redoma est un vin rosé très expressif de la région du Douro qui a un arôme très fin mais expressif de fruits rouges et de pain grillé. En bouche, il est frais, avec un bon équilibre entre la structure et son acidité et la finale est très longue et élégante.
Altano Bio est un vin Rosé élégant, frais et tonique. Il présente des arômes de baies sauvages fraîches avec des notes de mandarine et de mangue verte. C'est un vin à la structure soyeuse, au profil aromatique fin et à la précision soignée.
Quinta dos Carvalhais Colheita est un vin rosé élégant et frais de la région du Dão. Au nez, il présente des arômes de fruits de la forêt, tels que les framboises et les mûres, et de petites nuances florales. En bouche, il est élégant et complexe avec une finale longue et harmonieuse.
Moinante est un vin rosé complexe, aromatique et très élégant de la région de l'Alentejo. Il présente une très belle couleur de saumon léger et des arômes floraux, ainsi que des saveurs de fruits rouges sauvages et une subtile note balsamique. C'est un vin rosé corsé, avec une acidité très équilibrée et une minéralité remarquable.
Quinta Nova Rosé est un vin rosé très aromatique de la région du Douro dominé par des arômes de baies, comme les framboises, les groseilles et les parfums de fraises. Il a une structure très ferme et une acidité magnifique.
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