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- Pays: Portugal
- Région viticole: Dão
- Alc.: 11,5%
Quinta dos Carvalhais Colheita est un vin rosé élégant et frais de la région du Dão. Au nez, il présente des arômes de fruits de la forêt, tels que les framboises et les mûres, et de petites nuances florales. En bouche, il est élégant et complexe avec une finale longue et harmonieuse.
Vinification:
Quinta dos Carvalhais Colheita est un vin rosé produit à partir de raisins rouges de Touriga Nacional et d'Alfrocheiro. Après une courte période de macération, le vin a été soumis à un processus de fermentation à basse température. Le vin a vieilli pendant 4 mois en cuve inox avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional, Alfrocheiro.
Notes de dégustation:
Quinta dos Carvalhais est un vin rosé élégant et harmonieux qui nous présente des arômes remarquables de fruits rouges et de fruits de la forêt. En bouche, il est très engageant et frais, avec une acidité équilibrée et une finale longue et persistante.
Conseils de stocker et servir:
Conserver à une température de 18°C. Servir à une température entre 10ºC et 12ºC.
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