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Campolargo Valdazar est un vin rouge expressivement aromatique et complexe produit dans la région viticole de Bairrada. Avec des arômes de prune noire et de fruits rouges sauvages, il présente de délicieuses notes de vanille, des tanins juteux et fruités, et une acidité équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Campolargo Valdazar est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de Trincadeira, Baga, Touriga Nacional et Tinta Barroca plantés dans la région viticole de Bairrada. Après un pressurage doux, avec un égrappage total, les raisins ont été fermentés dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées. Après ce processus, le vin a vieilli en fûts de chêne français usagés, pendant 12 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Trincadeira, Baga, Touriga Nacional, Tinta Barroca.
Notes de dégustation:
Campolargo Valdazar est un vin rouge complexe, riche en intensité aromatique. Il affiche de délicieuses notes de prune noire et de baies rouges sauvages, ainsi que des notes minérales, des nuances balsamiques et une acidité polie.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15ºC). Servir à 15ºC-18ºC.
Campolargo Contra a Corrente est un vin rouge qui a une grande gamme aromatique et une grande structure. Il présente des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que les cerises, les prunes et la confiture de figues, affiche des notes florales comme la violette et le thym, des nuances balsamiques et une acidité vivante.
Quinta da Romaneira est un vin rouge très élégant qui révèle un bouquet aromatique ouvert avec des arômes délicats de fruits rouges sauvages et des parfums de fleurs de printemps. C'est un vin rouge complexe où il se distingue par des arômes de fruits rouges sauvages, de réglisse, de vanille, des notes balsamiques et une acidité très douce.
Dona Ermelinda est un vin rouge de Península de Setubal, au Portugal, présente une forte couleur grenat. C'est un vin rouge très élégant, plein de fruits rouges mûrs et montre des notes de vanille. Il a des tanins bien arrondis et une finition agréable et durable.
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Quinta da Carolina Reserva se présente comme un vin rouge vigoureux, élégant et très raffiné. De tanins aiguisés et succulents, il libère des notes fraîches d'arômes de fruits rouges sauvages ainsi que des nuances minérales extraordinaires accompagnées de notes balsamiques, se terminant par une acidité enthousiaste et éloquente.
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