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Zom Touriga Nacional Grande Reserva est un vin rouge élégant, frais et exubérant de la région viticole du Douro. Doté d'un bouquet aromatique ouvert et expressif avec des arômes de fruits noirs mûrs, il est présenté avec une fraîcheur minérale avec des notes douces de bois et une acidité très équilibrée.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Zom Touriga Nacional Grande Reserva est un vin rouge, produit exclusivement à partir de raisins rouges autocthones de Touriga Nacional, dans la région viticole du Douro. Après une courte macération de 2 jours, le vin a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable à des températures contrôlées pendant 20 jours supplémentaires. 80% du lot ont été transférés dans des fûts de chêne français pendant 12 mois, au contact de lies fines, où il a été soumis à une agitation régulière, et l’autre partie est restée dans des cuves en acier inoxydable avant d’être mélangée. Le vin est resté pendant un an dans des cuves en acier inoxydable avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Zom Touriga Nacional Grande Reserva est un vin rouge aux arômes intenses de fruits noirs mûrs, de fruits frais, de nuances balsamiques, d'épices et de notes de minéralité. Il a des tanins souples, ronds, succulents et élégants ainsi qu'une acidité extraordinaire.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 16°C-18°C.
Bio Tostões est un vin rouge biologique élégant, complexe et fruité de la région de l'Alentejo. Il a un profil aromatique riche en fruits rouges mûrs, montrant des notes de prune rouge, de cerise et de mûre. Il présente des tanins polis et vigoureux, des notes balsamiques délicates et une acidité polie.
Couleur rubis intense. Aromes de fruits sauvages et d'épices, exprimant en bouche tout son profil austère, d'un fini velouté, élégant et avec une harmonie entre le fruit et l'acidité extraordinaire.
Segredos de São Miguel Syrah est un vin rouge de la région viticole de l'Alentejo qui présente des arômes complexes de baies, accompagnés de saveurs de prunes rouges et de parfums de fleurs de cerisier. Il présente des notes florales délicates, avec d'agréables notes balsamiques et une acidité élégante.
Quinta do Vesuvio est un vin rouge intense et très tanique de la région du Douro. Il est riche en arômes de fruits noirs mûrs, de parfums de baies sauvages, de cerises mûres et de délicieux parfums de framboises. Il présente une structure concentrée, des fruits juteux, un caractère minéral et une acidité merveilleuse.
Couleur grenade brillante. Arômes à notes minérales, fruits très délicats. Dans la bouche, il présente des notes légères à des épices fines, des notes fumées et balsamiques. C'est un vin d'acidité modérée, léger et équilibré.
Couleur rouge foncé profond. arôme épicé intense de maturité de petits fruits rouges avec la complexité de chêne discret. Compact, élégant, dense et crémeuse. tanins fermes qui offrent une structure pour la bouteille maturation.
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