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Monte da Ravasqueira Seleção do Ano est un vin rouge extraordinaire de la région de l'Alentejo, élégant avec des tanins souples et une fraîcheur intense. C'est un vin plein d'intensité aromatique et avec une acidité bien intégrée dans les fruits.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano est un vin rouge produit avec des raisins rouges de Syrah et Touriga Nacional de la région de l'Alentejo. Après le processus de fermentation, dans des cuves en acier inoxydable, le vin est macéré pendant une courte période de temps et 40% du lot est resté dans des fûts de chêne français pendant 9 mois avant d'être stabilisé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Syrah, Touriga Nacional.
Notes de dégustation:
Monte da Ravasqueira Seleção do Ano est un vin rouge rond produit dans la région de l'Alentejo et il est frais, mûr, avec plein de fruits rouges, des tanins ronds, et avec de subtiles notes de menthe.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15ºC and 16ºC.
Quinta Vale Dona Maria Rufo est un vin rouge intensément aromatique et élégant avec des tanins polis de la région du Douro. Un vin avec un caractère fruité et sec, avec des arômes intenses de fruits rouges mûrs tels que les baies, les groseilles et les myrtilles, combinant une concentration extraordinaire de sucres avec une merveilleuse acidité.
Cortes de Cima Amphora est un merveilleux vin rouge de l'Alentejo fermenté dans des amphores d'argile pure (vases traditionnels en argile non vernis). Il présente des arômes fantastiques de fruits rouges mûrs avec des notes terreuses offrant profondeur et complexité. Il a des tanins juteux et ronds, et il a une longue et fraîche finale.
Batuta est un vin rouge profond et concentré qui nous donne un arôme très austère de fruits des bois. En bouche, il est fin et élégant, avec une bonne acidité qui implique très bien les tanins. La fin est longue et séduisante.
Couleur violet intense. Parfums floraux avec un puissant bouquet de fruits. Les aromes aux fruits noirs mûrs comme les cerises et les mûres. Il a une texture veloutée avec des tanins plein de fruits et une acidité qui contribue à une finition longue et persistante.
Quinta da Carolina est un vin rouge très élégant de la région du Douro, qui présente un caractère moderne, soulignant l'énorme concentration de fruits rouges mûrs et d'intensité aromatique, ainsi que des tanins fins et incisifs, se terminant par une acidité extraordinaire.
Herdade do Peso Grande Trinca Bolotas est un vin rouge robuste, rond et très aromatique de la région de l'Alentejo. Il présente des arômes chargés de fruits noirs mûrs, des tanins denses et pleins, de la complexité et une énorme aromaticité.
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