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- Pays: Portugal
- Région viticole: Alentejo
- Alc.: 14%
Ciconia Premium est un vin rouge élégant et riche en arômes. Il présente une belle concentration, des arômes de fruits noirs sauvages et de fruits rouges mûrs, des notes balsamiques comme la vanille et la noix de coco, ainsi qu'une acidité très délicate.
Vinification:
Ciconia Premium est un vin rouge élaboré à partir de cépages rouges Touriga Franca, Touriga Nacional et Syrah, plantés dans la région viticole de l'Alentejo. Après la fermentation, qui s'est déroulée à température contrôlée en cuves inox, le vin a été élevé en fûts de chêne français où il est resté en contact avec des lies fines et a été soumis à un bâtonnage régulier pendant 9 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional, Syrah.
Notes de dégustation:
Ciconia Premium est un vin rouge riche, intense et fruité. Il présente des notes de fruits noirs mûrs, de fruits rouges sauvages, des notes balsamiques, des tanins délicats avec une légère note florale et une acidité très élégante.
Conseils de conservation et de service:
À conserver couché à une température de 15 °C. À servir entre 16 °C et 18 °C.
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