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Herdade Aldeia de Cima Reserva est un vin rouge ample et riche de la région viticole de l'Alentejo, marqué par sa profondeur et son intensité aromatique. C'est un vin rouge qui a une rugosité tannique bien marquée par des notes minérales, combinées avec des notes balsamiques douces, du chocolat noir et de la vanille avec une acidité élégante et beaucoup de fraîcheur.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Herdade Aldeia de Cima Reserva est un vin rouge produit avec des raisins rouges de Trincadeira, Alfrocheiro et Aragonez de la région viticole de l'Alentejo. Le vin a été soumis à un long processus de macération, pendant 14 jours, où il a été remonté en continu et avec soin et où le vin a fermenté, à des températures contrôlées. 30% du lot est resté pendant 9 mois, en fûts de chêne français usagés, 20% en fûts de chêne français neufs, 30% en petites cuves de ciment et 20% en amphores d'argile avant d'être mélangé, filtré et mis en bouteille.
Cépages:
Trincadeira, Alfrocheiro, Aragonez.
Notes de dégustation:
Herdade Aldeia de Cima Reserva est un vin rouge élégant et puissant, riche en intensité et en complexité aromatique. Il met en valeur des fruits noirs mûrs dans son bouquet, associés à des notes d'épices et de vanille. Il présente des tanins quelque peu rustiques et minéraux, ainsi que de délicieux parfums de vanille et une acidité très polie.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 15°C à 18°C.
Quinta Vale do Bragão Reserva est un vin rouge aux arômes complexes, riches et intensément fruités de la région du Douro. Il a une maturité robuste sur des arômes de fruits noirs, tels que les cerises, les mûres et les prunes, en parfaite harmonie avec les notes balsamiques, vanillées, épicées et une grande fraîcheur.
Intense couleur rouge. Arômes mûrs de fruits rouges. Notes de cacao, chocolat, vanille. Tannins doux, corps élégant. Bonne complexité avec une finition persistante.
Ce vin révèle le fruiteness chaleureux des principaux cépages de la région de l'Alentejo.
Quinta da Romaneira Syrah est un vin rouge extraordinairement aromatique, riche et complexe. Il présente des notes intenses de fruits rouges sauvages, avec des notes d'épices et des arômes balsamiques. C'est un vin rouge aux notes florales délicates, aux notes minérales et à l'acidité très polie.
Buçaco est un vin rouge qui présente de la rusticité dans son arôme, de la complexité dans sa structure et de l'élégance dans son caractère. C'est un vin rouge aux tanins fermés et austères, éloquent dans son bouquet aromatique, montrant des notes de fruits noirs macérés, des nuances florales et des notes balsamiques le long d'une acidité remarquablement...
Coutada Velha Premium is a red wine that displays a very elegant aromatic profile, highlighting notes of ripe red fruits, such as cherries and plums, delicate balsamic notes and very soft acidity.
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