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Herdade das Servas Alicante Bouschet est un vin rouge aromatiquement complexe, intense et riche. Il présente une densité et une subtilité énormes, mettant en valeur des saveurs de fruits noirs mûrs dans son bouquet. Il présente des arômes de prunes noires, de figues mûres et de cerises, accompagnés de nuances florales délicates, d'arômes balsamiques et d'une acidité très polie.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Herdade das Servas Alicante Bouschet est un vin rouge produit avec des raisins rouges d'Alicante Bouschet, plantés dans la région de l'Alentejo. Après le processus de fermentation à température contrôlée, dans des cuves en acier inoxydable, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français pendant 8 mois, où il est resté en contact avec les lies et a été soumis à un brassage régulier avant d'être mis en bouteille. Le vin était 10 mois dans la bouteille avant d'être mis sur le marché.
Cépages:
Alicante Bouschet.
Notes de dégustation:
Herdade das Servas Alicante Bouschet est un vin rouge riche et intense avec une énorme gamme aromatique. Il présente des arômes de prune, de figue, de mûre et de cerise, ainsi que des arômes de chocolat noir, de feuille de tabac sec, d'épices et de cacao. C'est un vin aux tanins imposants et soyeux, minéral et se termine par une acidité très élégante.
Conseils de stocker et servir:
Stockage Allongé à une température de 15 °C. Servir à une température de 16 ° C à 18 °C.
Fita Preta Tinto de Castelão Reserva est un vin rouge de la région de l'Alentejo qui se distingue par son élégance et son corps léger. C'est un vin mi-corsé avec une complexité aromatique intrigante. Envoyez votre bouquet aux fruits sauvages, aux notes fumées et aux tanins vanillés et structurés. C'est un vin rouge frais avec une douce acidité.
Carolina est un vin rouge qui présente un profil très élégant et fruité, avec des tanins très polis. Les arômes de baies sauvages, de mûres, de bleuets et de baies rouges ainsi que de délicieuses nuances balsamiques et une acidité très équilibrée se démarquent dans le caractère de ce vin rouge de la région du Douro.
Quinta da Gaivosa montre une couleur rubis profond. Il révèle des arômes intenses de fruits des bois, de feuilles d'eucalyptus, de pin et de pruneaux secs. Il a un corps solide, avec une bonne structure et équilibre. C'est un vin rouge très élégant d'une grande complexité.
Couleur rubis grenat. Le nez est très frais et intense, avec des notes de fruits noirs sauvages et cerises noires équilibrée avec des notes de réglisse alléchantes. Arômes deviennent plus complexes en raison de subtiles notes de vanille. En bouche, le vin est concentré avec des tanins puissants et une texture lisse. La finale est robuste, très persistant,...
Valle Pradinhos Touriga Nacional est un vin rouge corsé, caractérisé par la présence intense de fruits rouges robustes et mûrs dans sa structure et dans son bouquet aromatique. Il présente une couleur rouge intense, complexité dans les arômes, des fruits rouges macérés, des tanins imposants, saisissants et austères et pleins de fraîcheur. C'est un vin...
José de Sousa Mayor est un vin rouge intense et riche de la région de l'Alentejo qui présente beaucoup de complexité et de fraîcheur. Il combine des notes intenses d'arômes de fruits noirs mûrs avec des parfums de menthe, de basilic, de vanille et d'épices. C'est un vin opulent avec des tanins imposants et une grande acidité.
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