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Indie est un vin rouge issu des sols schisteux de la région viticole du Douro, issu de vignes plantées il y a plus de 70 ans. C'est un vin rouge riche et opulent, concentré et complexe. Il présente des notes intenses de fruits noirs mûrs, des notes de feuille de tabac sèche et de prunes séchées. C'est un vin rouge très élégant, exubérant, minéral qui se termine par une acidité très bien conçue.
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Date de disponibilité:
Vinification:
Indie est un vin rouge produit à partir de raisins rouges de vieilles vignes de la région viticole du Douro comme Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca et Rufete. Après la vendange, les raisins ont macéré dans des cuves en chêne, avant d'être pressés, pendant 72 heures. Après le processus de fermentation, à des températures contrôlées, le vin a été transféré dans des fûts de chêne français usagés où il a été soumis à un brassage régulier, pendant 16 mois, avant d'être mis en bouteille.
Cépages:
Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Rufete.
Notes de dégustation:
Indie est un vin rouge produit à partir de vieilles vignes plantées sur des sols de schiste dans la région viticole du Douro. Il présente une élégance et une complexité extrêmes, avec des notes profondément aromatiques. fruits noirs mûrs, nuances balsamiques et acidité très polie.
Conseils de stocker et servir:
Conserver dans un endroit frais (15°C). Servir à 15°C-18°C.
Sagrado est un vin rouge robuste, riche et intensément aromatique produit à partir de Vinhas Velhas, de la région viticole du Douro. C'est un vin rouge qui présente des arômes purs et nets, des fruits noirs mûrs, des parfums balsamiques extraordinaires, des notes minérales et une acidité très équilibrée.
Monte da Ravasqueira Syrah Viognier est un vin rouge complexe, au spectre aromatique concentré sur les arômes de fruits noirs mûrs, tels que les prunes et les mûres, affichant de délicieuses notes de chocolat, de vanille et d'épices. Il présente une concentration raffinée et fine, des tanins polis et denses, des notes d'herbes fraîches et une acidité...
Quinta do Crasto Touriga Nacional est un vin rouge de la région du Douro riche, intensément aromatique. C'est un vin plein de fruits noirs mûrs, de notes de vanille, d'esteva et d'épices. De tanins serrés et vigoureux, il présente une texture veloutée dense, une merveilleuse minéralité et un bouquet plein de fruits.
Cedro do Noval est un vin rouge de grande intensité aromatique de la région du Douro. Il s'exprime dans toute sa splendeur à travers la richesse des arômes de ses fruits mûrs, de notes minérales, de graffiti et de vanille. Il a une grande acidité.
O Syrah da Discordia est un vin rouge qui présente une élégance extraordinaire, une harmonie aromatique équilibrée et un bouquet riche et minéral. Il affiche des notes de fruits rouges sauvages, des arômes floraux, des notes balsamiques délicates, des tanins soyeux et une acidité.
Couleur propre et rouge vif. Très frais et élégant avec des notes de baies sauvages et de cerises noires. Arôme complexe, avec des tanins FDE texture lisse et finale persistante.
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